Ulogisk – nyt spisested på Nørrebro
For et par år siden var jeg for første gang smagsdommer i Politikens forbrugertest. Jeg testede croissanter og toastbrød og min meddommer den gang var Lennart Ribers, bageren med det lokalt elskede bageri på Nørrebro, Nordisk Brødhus.
Nu har Lennart åbnet et lille spisested i Sjællandsgade på Nørrebro, Ulogisk, hvor jeg var forbi og prøvesmage den nye menu. På Ulogisk laver Lennart sine favoritter fra hele verden. Den slags mad, man bare tit har lyst til at spise. Lige meget, hvor det nu kommer fra. Der er åbent hele dagen og om morgenen laver han klassiske æggeretter. Man kan også bruge Ulogisk som hangout til en kaffe eller en bajer.
Her er, hvad jeg spiste.
Øverst, kan man se den lille fine træfyrede ovn, som Lennart bruger til alt muligt. Bl.a. de funky farvede og ret spicy tandoori kyllingevinger.
Thai oksekødsalat.
Klassisk caesar salat med pocheret æg.
Jeg spiste med bl.a. Louisa Lorang, som lige som jeg var vild med de sprøde forårsruller med and og blommesauce.
Nedenunder er det naanbrød med gedeost, laks og syltede rødløg og super lækre kylling satay med en kokos-sød peanutsauce.
Ovnen bliver naturligvis også brugt til sprød pizza.
Powermaddamerne: Louisa Lorang, Marie Holm (det er hende med Foodie bogen), mig selv og Anne au Chocolat.
Brownies med kanel-æblekompot.
Dejligt og snasket rabarber-mazarinkage med jordbær. Uhm!
Ulogisk
Sjællandsgade 7
2200 København N
Camilla L W
Posted at 15:32h, 02 oktoberDet ser så lækkert og hyggeligt ud.. Men hvor kan man se ders menu henne?
Feven
Posted at 22:52h, 22 septemberEt lille brok herfra:(
Vi har for anden gang bestilt bord til 3 på restauranten og begge fange måtte vi gå derfra fordi manageren på stedet ikke havde fået besked om reservationen. Alt hvad hun kunne suge var at kommunikation ikke helt er som den skal i biksen:(. Synes ellers stedet lyder som en meget attraktivt sted. Det er nok ikke et sted jeg vil anbefale pga den manglende service
Lars
Posted at 21:12h, 09 oktoberTog ind og bestilte bord personligt til samme aften. Da jeg dukkede op for at spise var stedet lukket… Så nej jeg kan ikke anbefale dette sted.
Anders Damm Gastromand
Posted at 23:01h, 03 juliSå er der sgu dømt tøsetur! Ser hyggeligt ud – både mad og selskab:)
Kristian Kamper
Posted at 19:32h, 03 juliEt bord til ÉN – det kan vi lide!! Jeg elsker at gå ud og spise alene, samt nyde maden på en anderledes med stadigvæk ganske rar måde, og på den her måde har Lennart gjort det meget mere legitimt i blandt befolkningen. Genialt.