vinter Tag
Cremet blomkålssuppe med karry og æbletopping – og lidt om min gamle krop og vores gamle træer
Foto: Line Klein
Det er så mærkeligt, hvordan det lige pludselig nærmest er vinter. Jeg synes lige, jeg har stået og grillet (og drukket rosé) ude på terrassen. Og når jeg sidder og bladrer gennem mine billeder, har det lige været sommermad en masse, jeg har lavet. Men bom! Nu er det altså koldt (mere…)
27 november, 2018
/
2 Comments
Luksuriøst bistrokøkken på Restaurant Palægade
På en kold snefuld aften i sidste uge var jeg på Restaurant Palægade og spise en overdådig middag med min familie. Jeg har før spist frokost på Palægade og har glædet mig til at spise her om aftenen, da jeg havde en fornemmelse af, at der var rimelig meget knald på livsnydelsen her. (mere…)
16 februar, 2017
/
0 Comments
Grydestegt kylling med æble, byg og bacon
Foto: Line Klein
Jeg har allerede fortalt om det her, men da jeg var barn, tog min mor og jeg hvert år til USA for at besøge familien. Først et par dage på Manhattan hos min oldemor og derefter en god uges tid hos min mormor i Washington DC. Min oldemor var en fin dame (mere…)
22 januar, 2017
/
0 Comments
Lun rødbedesalat med rygeost og tranebærdressing
Foto: Line Klein
Lige nu har jeg et ocean af rødbeder liggende. Nogen gange kan jeg godt gå lidt kold i rødbeder og deres lidt fade smag. Men så kom jeg i tanker om, hvor godt de smager i salater, når de lige har fået en omgang dressing. (mere…)
12 december, 2016
/
1 Comment
Julegiveaway: Vind en flaske Ron Zacapa Centenario Solera 23
Her i huset går vi all in på julehygge, så snart december melder sig. Der er godt nok ikke kravlenisser og nisselandskab og den slags, men adventskrans, julebag og tidligt juletræ er et must. Jeg elsker at tænde lys på de mørke eftermiddage, sætte corny julemusik på (mere…)
07 december, 2016
/
81 Comments
