Rispilaf med bønner, karamelliserede løg og harissadressing Fotos: Chris Tonnesen Er I også vilde med bønner? Jeg ELSKER bønner og spiser dem på alle mulige måder. Her kommer en opskrift på rispilaf med bønner, inspireret af både lebanesisk, nordafrikansk og indisk køkken. (mere…) 29 november, 2021 / 0 Comments
Svampepaté med mascarpone og salvie Fotos: Chris Tonnesen Jeg lavede sådan en lækker svampepaté, som faktisk er vegetarisk. Den smager mega meget af svampe og er nem at lave. Perfekt efterårshapser. (mere…) 29 september, 2021 / 7 Comments
Fyldte squash med krydderurter og feta Vi kom hjem i går aftes efter tre dage på Møn. Jeg gik straks i haven for at se hvordan, det stod til. Og GISP! Der var MONSTERSQUASH! (mere…) 16 juli, 2021 / 0 Comments
Æggekage med ramsløg og cheddar Ramsløg kan også bruges tilberedt, hvor de stadig beholder noget af deres hvidløgssmag. Det kan fx. være som i denne opskrift på æggekage med ramsløg. (mere…) 22 april, 2021 / 0 Comments
Asparges og courgette med ricotta og mynte – og lidt om konceptet “salle”. Cremet ricotta med topping af lune grøntsager, dryppet med rigtig god olivenolie. Det er så simpelt og det smager så godt. (mere…) 15 april, 2021 / 2 Comments
Verdens lækreste broccoli med hvidløg, chili og citron Hov, hvad er nu det? Verdens lækreste broccoli, så mænd. Eller i hvert fald én af de lækreste. Hvem siger, at jeg kun er er dronning af blomkål? (mere…) 02 april, 2020 / 2 Comments
Sesamnudler med misoglaserede svampe Foto: Line Falck Hov, vent, hvad!? Der er jo slet ikke kød eller fisk (eller ost) i denne dejlige ret! Hvad sker der for det!? (mere…) 08 januar, 2020 / 0 Comments
Hasselback søde kartofler med syrnet fløde, sennep og hvidløgschips Foto: Chris Tonnesen Jeg lavede de her mega lækre søde kartofler til en gæstemiddag (mere…) 29 april, 2019 / 0 Comments
Gratineret græskar med kartoffel og 10 idéer til din aftensmad Foto: Line Klein Når jeg ikke kan finde på, hvad vi skal spise til aftensmad, så kan det sagtens ende med at jeg bare gratinerer noget (mere…) 23 januar, 2019 / 0 Comments
Sweet potato ovnfritter med Chu_Chum dip Vi har fået et misbrug (mere…) 25 september, 2018 / 1 Comment