vegetar Tag

Hasselback søde kartofler med syrnet fløde, sennep og hvidløgschips

Foto: Chris Tonnesen

Jeg lavede de her mega lækre søde kartofler til en gæstemiddag (mere…)

29 april, 2019 / 0 Comments

Gratineret græskar med kartoffel og 10 idéer til din aftensmad

Foto: Line Klein

Når jeg ikke kan finde på, hvad vi skal spise til aftensmad, så kan det sagtens ende med at jeg bare gratinerer noget (mere…)

23 januar, 2019 / 0 Comments

Sweet potato ovnfritter med Chu_Chum dip

Vi har fået et misbrug (mere…)

25 september, 2018 / 1 Comment

Gratineret gnocchi med squash og porre

Til Aarstidernes fine høstmarked på Krogerup for nylig, købte jeg en pakke lækre øko gnocchi i gårdbutikken. De blev til en lækker, cremet gratin (mere…)

17 september, 2018 / 2 Comments

Grønne bønner med hvidløg og citron

Jeg havde så meget mas med at få bønnerne til at spire i starten af sommeren. Hold kæft, hvor var de besværlige! Jeg såede bønner (mere…)

07 september, 2018 / 0 Comments

Nudler med peanutbutter-sesamdressing

I går lavede jeg en stor dynge af de her lækre, cremede sesamnudler. Jeg bruge peanutbutter i dressingen, så den blev (mere…)

27 juni, 2018 / 2 Comments

Giveaway: Meget mere grønt fra River Cottage

Fotos:© Simon Wheeler

OBS  – Konkurrrencen er nu afsluttet.

Hurra! Der er giveaway på bloggen med Hugh Fearnley-Whittingstall fra River Cottage. Hans bog Meget mere grønt fra River Cottage er netop udkommet på dansk (mere…)

08 december, 2017 / 89 Comments

Ovnbagt græskar og æble med rosenkål

Foto: ©Simon Wheeler

Hugh Fearnley-Whittingstall fra engelske River Cottage er netop udkommet med en ny kogebog på dansk med masser af lækre, grønne retter (mere…)

05 december, 2017 / 0 Comments

Pasta med artiskok og ristede kapers

Så er jeg tilbage på pinden igen. Peters barselsorlov er startet i dag og nu kan jeg bruge lidt mere af min tid på arbejde – herunder bloggen. (mere…)

27 januar, 2017 / 0 Comments

Lun rødbedesalat med rygeost og tranebærdressing

Foto: Line Klein

Lige nu har jeg et ocean af rødbeder liggende. Nogen gange kan jeg godt gå lidt kold i rødbeder og deres lidt fade smag. Men så kom jeg i tanker om, hvor godt de smager i salater, når de lige har fået en omgang dressing.  (mere…)

12 december, 2016 / 0 Comments