tranebær Tag

Tranebærkompot – cranberry sauce

Cranberry sauce 250 g. tranebær 150 g. sukker Fintrevet skal af 1 lille appelsin (ikke-overfladebehandlet) 1 dl. vand Skyl tranebærrene og kom alle ingredienser i en gryde. Kog det sammen til bærrene brister, ca. 10 minutter ved middel varme. Lad det køle af og servér til stegt fugl og vildtretter....