torvehallerne Tag

Test: Homemate take-away

_1280971s

Jeg har testet et nyt take-away koncept fra Torvehallerne, og nu også på Lille Triangel på Østerbro, Homemate. Konceptet er, at man laver maden færdig hjemme i ovnen. Alle retter kommer i aluforme – klar til at stikke i ovnen og færdige på 12-15 min. På den måde er maden varm, når den spises i stedet for når den hentes. Smart nok.  (mere…)

Feast #1 forberedelser i gang
5

Foto: Francois Botha

Det er dagen for første omgang Feast og jeg har været i gang hele dagen i går med forberedelser. Jeg glæder mig SÅ meget til i aften!
Kig med, da jeg shoppede i Torvehallerne… (mere…)

Hapsemad

I skal lige se, de lækre sager, vi spiste i går, da vi spiste sen aftensmad med nogle venner.

Jeg havde købt en perfekt moden Mont d’Or ost (det er den i birkeæsken), der bare var cremet og lækker og perfekt og med den der distinkte smag af kløver, fra køerne som har græsset hele sommeren på de grønne bjerge. (mere…)

Karl Johan svampe på sprøde brød

karl johan

I forgårs handlede jeg i Torvehallerne og var næsten ved at eksplodere af glæde! Først var jeg glad og lettet, fordi det var lykkedes mig at finde en kjole jeg skal bruge til bryllup snart – på udsalg. Derefter smeltede jeg af lykke, da jeg udenfor Torvehallerne – i en af grøntsagsboderne – så store kurve med flotte, friske karl johan svampe. Hurra! (mere…)