Giveaway: Vind bogen Meze og opskrift på fattoush Foto: Rukiye Benli Det bedste, jeg ved, er at sidde og spise flere små retter. I mellemøsten alder man den slags for meze og det er der kommet en ny bog om, som udkommer i morgen. Du kan vinde bogen her på bloggen – yay! (mere…) 21 juni, 2021 / 54 Comments
Cremet tomatsuppe med hjemmelavede kødboller Vi har spist masser af suppe her i januar, hvor vi har været syge og ynkelige. Det er så trøstende (mere…) 18 januar, 2020 / 2 Comments
Syltede grønne tomater med hvidløg, fennikel og koriander De sidste tomater bliver ikke modne på planten i år, så jeg plukkede (mere…) 14 oktober, 2019 / 2 Comments
Ærter og tomatfrø til næste sæson Dette er nok indlysende for de mere erfarne havefolk, men i går da, jeg ryddede de gamle halvdøde ærteplanter væk, gik det op (mere…) 27 august, 2019 / 2 Comments
Tomatsalat med fennikel, citron og feta Den sidste aften i huset i Tourrettes, lavede jeg en smuk stor tomatsalat af en kæmpestor gul (mere…) 05 august, 2019 / 2 Comments
Artiskokker med tomat, oliven og brousse de brebis Når jeg er i Frankrig, laver jeg ALTID noget med små artiskokker. Jeg synes, de er så delikate, og så er de (mere…) 16 juli, 2019 / 0 Comments
Bønnesalat med bagte tomater og krydderurter Denne nemme bønnesalat er en af mange måder, man kan bruge de her (mere…) 28 maj, 2019 / 1 Comment
Madrid: Mit livs bedste tomater på Angelita Lige nu er jeg i Dublin, men jeg skal lige fortælle om et sidste sted fra min tur til Madrid. Det var nemlig her, jeg fik MIT LIVS BEDSTE TOMATER! (mere…) 14 november, 2018 / 0 Comments
Fremragende middag på Cinq i Tourrettes-sur-Loup Vi spiste en perfekt middag på restaurant Cinq i Tourrettes-sur-Loup. Mine forældre passede ungerne og vi tog ind til den hyggelige lille by, hvor der var masser af sommerstemning. (mere…) 22 juli, 2018 / 0 Comments
Salat med grillede squash, tomat og feta Mine squashplanter vokser og vokser og jeg glæder mig til at kunne høste af egen avl senere på sommeren. Indtil da er det købe-squash, der bliver brugt i køkkenet (mere…) 23 maj, 2018 / 0 Comments