Rodfrugt rösti – grøn aftensmad eller en nem hapser Nogle gange springer vi kødet over til aftensmaden. Her er kartoflen en god ven (sammen med dens andre rodfrugtvenner) (mere…) 25 marts, 2019 / 0 Comments
Gratineret græskar med kartoffel og 10 idéer til din aftensmad Foto: Line Klein Når jeg ikke kan finde på, hvad vi skal spise til aftensmad, så kan det sagtens ende med at jeg bare gratinerer noget (mere…) 23 januar, 2019 / 0 Comments
Fladbrød – opskrift på lækre, saftige arabiske fladbrød Jeg bliver altid så etnisk efter jul – jeg kan ikke få nok krydret mad fra de varme lande efter december. De her lækre fladbrød er perfekte til (mere…) 16 januar, 2019 / 0 Comments
Rødkål med kirsebærvin Nu får I en nem og super lækker opskrift på rødkål – lige til at sætte på bordet til julemiddagen. (mere…) 18 december, 2018 / 0 Comments
Hjemmelavet karrysalat til sild Når alle de andre rigtige voksne sidder og spiser sild, sidder jeg og skammer mig med (mere…) 07 december, 2018 / 0 Comments
Sweet potato ovnfritter med Chu_Chum dip Vi har fået et misbrug (mere…) 25 september, 2018 / 1 Comment
Gratineret gnocchi med squash og porre Til Aarstidernes fine høstmarked på Krogerup for nylig, købte jeg en pakke lækre øko gnocchi i gårdbutikken. De blev til en lækker, cremet gratin (mere…) 17 september, 2018 / 2 Comments
Grønne bønner med hvidløg og citron Jeg havde så meget mas med at få bønnerne til at spire i starten af sommeren. Hold kæft, hvor var de besværlige! Jeg såede bønner (mere…) 07 september, 2018 / 0 Comments
Luksus ketchup – eller smørkonfiteret tomat Mens vi stadig var i Frankrig, gav vi den gas med det gode, modnede oksekød. (mere…) 16 august, 2018 / 0 Comments
Grillede courgetter med mozzarella og basilikum Der er godt gang i courgetteproduktionen i haven, så de har det med at dukke en del op i min mad for tiden. (mere…) 07 august, 2018 / 0 Comments
