Jeg har testet et nyt take-away koncept fra Torvehallerne, og nu også på Lille Triangel på Østerbro, Homemate. Konceptet er, at man laver maden færdig hjemme i ovnen. Alle retter kommer i aluforme – klar til at stikke i ovnen og færdige på 12-15 min. På den måde er maden varm, når den spises i stedet for når den hentes. Smart nok. (mere…)
Som jeg husker det, så var vejret altid aldeles strålende i maj måned. Hver eneste år under læseferien i mit uendeligt lange jurastudie var der fristende solskinsdage ude, mens jeg skulle læse om civilret, patentlovgivning og markedsføringsret. Alt sammen noget, der ikke fungerede for mig koncentrationsmæssigt udenfor i Botanisk Have i Aarhus, som jeg boede tæt på, og som derfor for det meste måtte foregå indendørs. Det er brændemærket ind i mit sind, hvordan det føltes, som om resten af verden nærmest konstant holdt fest og drak kølig rosé, mens jeg måtte slave over bøgerne. Jeg sender min dybeste sympati til alle jer studerende! (mere…)
Peter, Otto og jeg var en tur i Lyngby i lørdags – bare for at shoppe og hygge lidt. Vi spiste frokost på den relativt nye Meyers, hvor vi fik nogle virkelig dejlige pizzaer.
Jeg er meget vild med indretningen af stedet. Det virker som om, der er hentet inspiration fra ultra chicce Pizza Chic i Paris – både når man kigger på valg af tapeter og det industrielle loft med lamper og en masse ledninger. (mere…)