suppe Tag
Trøstemad: Kyllingesuppe med pasta og grønt
Jeg havde den dejligste lørdag, hvor ungerne blev passet og vi var ude og få drinks på Lidkoeb, spiste middag på Carne Famo og var til fest hos min gamle ven, som blev 40. Så fedt med en partylørdag. Men så vågnede jeg næste dag og var syg. Ikke hovedet-ned-i-toilettet-jeg-drikker-aldrig-igen syg, men forkølet med sælhoste og snot. (mere…)
15 november, 2016
/
4 Comments
Broccolisuppe med sprød bacon
Foto: Line Klein
Nu sidder jeg her med den suppeopskrift, jeg på forhånd har planlagt at skulle blogge om i dag. Den er mega nem og sund – lige bortset fra den smule bacon, der skal på toppen. Men samtidig sidder jeg godt nok og spiser en af de salte peanut-chokolade cookies, jeg bagte i går (mere…)
12 januar, 2015
/
0 Comments
Fyldig minestrone – perfekt vintertrøstemad
Jeg holdt en spørgerunde på Facebook, hvor jeg ville høre, om I helst ville have en opskrift på minestrone eller gulerodskage med creamcheese frosting. Faktisk var det egentlig en undskyldning for at lave gulerodskagen, for jeg var helt sikker på, at alle ville hoppe på kagen. Men faktisk var der et lille flertal for minestronen! Og det er selvfølgelig januars skyld. (mere…)
17 januar, 2014
/
1 Comment
Nem tomatsuppe
Foto: Line Klein
En læser har spurgt mig efter en god og nem opskrift på tomatsuppe. Jeg kom straks i tanker om denne suppe, jeg lavede til Alt for Damerne. Den opskrift var der en læser, der var så glad for, at hun faktisk ringede til mig bare for at fortælle mig, hvor glad hun var for min tomatsuppeopskrift. Det var da sødt af hende! Jeg blev simpelthen så glad for det opkald. Hvor er det dejligt at vide, at folk rent faktisk har glæde af mine opskrifter, og at de bliver hevet frem hjemme i folks køkkener igen og igen. (mere…)
07 april, 2013
/
1 Comment
Grøn muslingesuppe med croutoner
Hele februar måned er der madfestival i Københaven – Copenhagen Cooking. En af de mange ting, der sker i den forbindelse, er blåmuslingefestivalen Blåt Guld. Her fejrer man havets kartoffel med en masse events, som du kan læse mere om her.
Vi skal huske at spise blåmuslinger. Det er helt vildt hurtig mad, det er vildt sundt og det er vildt lækkert. Prøv denne flotte, grønne suppe med saftige muslinger og sprøde hvidløgscroutoner. (mere…)
28 januar, 2013
/
2 Comments
- 1
- 2