sour Arkiv -

Annonce

Cherry Rum Sour

Ok, her er en lækker og ret julet drink, som jeg lavede forleden. Den har den runde, fyldige smag fra (mere…)

18 december, 2019 / 0 Comments

Campari Sour – hurra! Endelig en fredagscocktail!

Når solen skinner og temperaturen er over i hvertfald 15 grader, får jeg helt automatisk lys til drinks med Campari i. Smart, ikke? (mere…)

24 maj, 2019 / 1 Comment

Fredagscocktail: Evergreen Sour + Giveaway med Bartenderens Cocktails

Foto: Niclas Hechmann

Der er en ny cocktailbog på gaden – Nicklas Jørgensen og Jeppe Nothlev, som begge var med til at starte cocktailbaren Helium op (men ikke er der mere) har sammen skrevet bogen (mere…)

18 maj, 2018 / 18 Comments

Fitzgerald – en cocktail klassiker med gin

I går havde vi gæster til påskefrokost i vores efterhånden nogenlunde beboelige hus. Nu har jeg f.eks. en kogeplade, men dog stadig ingen ovn. Nogle af gæsterne blev heldigvis hængende længe og begyndte at kræve drinks (mere…)

01 april, 2018 / 0 Comments

Engagement og fremragende cocktails på Helium

Det er så dejligt, hvordan det pibler frem med nye barer og restauranter hele tiden. Senest var jeg på den rimelig nye cocktailbar Helium i Bredgade lige ved siden af Le Sommelier. Vi kom meget tidligt, så der var kun ganske få andre gæster. Det var dejligt, for så havde bartenderne tid til at sludre med os. (mere…)

03 februar, 2017 / 1 Comment

Fredagscocktail: Hyldeblomst Sour

Jaaaa, det er fredag og jeg har lavet en fredagscocktail for en gangs skyld. Eller dvs. Peter har lavet den efter mine instruktioner:-) (mere…)

10 juni, 2016 / 4 Comments

Fredagscocktail: Whisky Sour

Peter lavede den flotteste whisky sour forleden. Han brugte æggehvider til at skumme drinken flot op. Det giver en lækker cremet konsistens og drinken får det flotteste fluffy skum på toppen. (mere…)

16 oktober, 2015 / 3 Comments

sour Tag