salat Tag
Lun rødbedesalat med rygeost og tranebærdressing
Foto: Line Klein
Lige nu har jeg et ocean af rødbeder liggende. Nogen gange kan jeg godt gå lidt kold i rødbeder og deres lidt fade smag. Men så kom jeg i tanker om, hvor godt de smager i salater, når de lige har fået en omgang dressing. (mere…)
12 december, 2016
/
1 Comment
Agurkesalat med grillet majs
Hvor er det fedt med en omgang bonussommervejr. Jeg havde faktisk givet op og havde accepteret at nu var det bare efterår og fundet glæde i igen at gå med strømpebukser under kjolerne. Men hey sommer – det er alligevel fedt at se dig igen! (mere…)
25 august, 2016
/
0 Comments
Bresaola med melon, feta og myntedressing
– SPONSORERET INDLÆG –
Endelig noget varme! Så får jeg lyst til at spise lette retter. I går købte jeg to perfekt modne Galia meloner fra en af grønthandlerne i Blågaardsgade. To for 15 kr! Da jeg stod op i morges duftede hele køkkenet sødt af melon og jeg vidste, at de skulle spises i dag. Det blev til denne smukke salat med bresaola, feta og mynte. (mere…)
10 august, 2015
/
4 Comments