rom Arkiv -

Giveaway: Vind bogen Spis i Rom

Fotos: Jesper Storgaard Jensen

“Ingen har tal på antallet af spisesteder i Rom, men de kan tælles i tusindvis. Så hvor skal man gå hen, og hvordan undgår man turistfælderne?” (mere…)

06 februar, 2020 / 43 Comments

Cognac Old Fashioned

‘
For mig er Old Fashioned en super vinterdrink. De mørke, fadlagrede smage er lige hvad jeg trænger til, når det (mere…)

31 januar, 2020 / 1 Comment

Annonce

Cherry Rum Sour

Ok, her er en lækker og ret julet drink, som jeg lavede forleden. Den har den runde, fyldige smag fra (mere…)

18 december, 2019 / 0 Comments

Annonce

Giveaway: Vind Valentins cocktailsæt fra Zacapa

Jeg er stor fortaler for vigtigheden af at huske romantikken, selv om man har travlt med hverdag, børn og jobs. Man skal huske at være kærester. Som I ved, hygger (mere…)

09 februar, 2018 / 49 Comments

Rom: Lidt brok om Centro Storico og en fremragende frokost på Hosteria Po

Efter seks dage i smukke Umbrien tog vi tre dage i Rom. Vi boede i en lejlighed i den historiske bymidte (Centro Storico) og det var noget af et chok at komme fra stille Spoleto ind til det alt for overrendte Rom. (mere…)

06 april, 2017 / 1 Comment

Julegiveaway: Vind en flaske Ron Zacapa Centenario Solera 23

Her i huset går vi all in på julehygge, så snart december melder sig. Der er godt nok ikke kravlenisser og nisselandskab og den slags, men adventskrans, julebag og tidligt juletræ er et must. Jeg elsker at tænde lys på de mørke eftermiddage, sætte corny julemusik på (mere…)

07 december, 2016 / 81 Comments

Friterede artiskokker

Foto: Line Klein

Lad os lige spise lidt flere artiskokker. Og der kommer muligvis endnu flere artiskokopskrifter, for om lidt tager jeg på ferie til Frankrig, og der har jeg det med altid at lave artiskokker. Måske fordi jeg der synes, jeg har ekstra tid til at sidde og fedte med at preppe dem. (mere…)

30 juni, 2015 / 1 Comment

Fredagscocktail: Mai Tai

Det her en en klassiker, som jeg troede smagte af klam dåseananasjuice. Men det viser sig, at det gør den kun, hvis det er en skod Mai Tai. Som med alt andet: laver man den rigtigt, så smager den fantastisk. Ikke mindst når man bruger kvalitetsingredienser. Den klassiske Mai Tai er med limejuice, men man ser også varianter med både ananas- og appelsinjuice. (mere…)

26 juni, 2015 / 0 Comments

Brunch på Coromandel i Rom

Lad os lige smutte tilbage til Rom en tur. Jeg har overhovedet ikke fået skrevet om alt det, jeg oplevede (spiste) i Rom i februar.

Sidste formiddag i byen, inden vi tog til lufthavnen, var der lige tid til at smide kufferterne bag i en taxa og fise ud efter brunch på smukke Coromandel. (mere…)

18 marts, 2015 / 0 Comments

Til fest med Diageo på Kokkedal Slot

Endnu en gang var jeg så heldig at skulle en tur til smukke Kokkedal Slot i Nordsjælland. Denne gang var det til en stor, festlig event, afholdt af spiritusfirmaet Diageo, som står bag en masse spiritusbrands, bl.a. Zacapa, Talisker og Singleton, som var i fokus denne sprittede, festlige aften, hvor vi heldigvis kunne overnatte på et dejligt værelse (faktisk præcis samme værelse, som vi havde, sidst jeg besøgte slottet, sjovt nok). (mere…)

03 marts, 2015 / 0 Comments

rom Tag