ris a la mande Tag

Risalamande – klar til julen

Normalt er det min bedste, som laver risalamande til os juleaften. Jeg synes hendes er den bedste risalamande, men hun laver den uden opskrift, så jeg måtte finde på min egen med de forhold, jeg bedst kan lide.

Hvert år laver min bedste to skåle, som hun har med over til mine forældre juleaften. Den ene spiser vi juleaften og den anden er til dagene efter. Og Juledag plejer jeg at starte formiddagen i nattøj med en skål lækker risalamande med kirsebærsauce. Meget syndigt, men det er det rigtige tidspunkt at synde på.  (mere…)