Onsdag var endnu en af de dage, hvor jeg glædede mig over, hvor fedt et arbejde, jeg har fået lavet for mig selv. Jeg var inviteret til frokost med grundlæggeren af den amerikanske Bulleit Bourbon – Tom Bulleit (mere…)
I går spiste min ven Jacob og jeg på Les Trois Cochons på Værnedamsvej. Den dag, jeg flyttede fra Aarhus til København for 11 år siden, spiste jeg med mine forældre på Les Trois Cochons om aftenen. Dengang var restauranten ret ny og vist nr. 2 i rækken af Cofocos restauranter. Nu har stedet fået en makeover og det er blevet så fint! (mere…)
I torsdags var jeg på Hotel Skt. Petri, som holdt stor fest i anledning af hotellets genåbning efter et års renovering. Nu er hotellet opdateret til helt ny lækkerhed og det ser klart ud til, at Skt. Petri er tilbage på banen som byens hotte in-hotel. (mere…)
På en kold snefuld aften i sidste uge var jeg på Restaurant Palægade og spise en overdådig middag med min familie. Jeg har før spist frokost på Palægade og har glædet mig til at spise her om aftenen, da jeg havde en fornemmelse af, at der var rimelig meget knald på livsnydelsen her. (mere…)
Måske er det fordi, jeg er fra Jylland. Men hvert år i den første uge af januar tænker jeg altid, at der selvfølgelig er INGEN der går ud for hverken at spise eller drikke i den uge. Vi skal jo alle komme os oven på jul og nytår og hvem fanden gider skulle ud allerede der?
Heldigvis passer det overhovedet ikke. Der var masser af folk i Kødbyen (mere…)
Jeg blev lidt bekymret, da en af mine yndlingsrestauranter, Famo 51, pludselig skiftede navn til Carne. Det er et af de steder, jeg er kommet allerflest gange, for jeg bliver tilsyneladende aldrig træt af det enkle, italienske landkøkken, hvor råvarerne er i centrum. (mere…)
