Noget af det bedste, jeg spiste på min seneste tur til Paris, var faktisk ikke en gang særlig fransk. Vi spiste frokost på den lille joint Frenchie To Go i Marais – en lillebitte diner, hvor jeg spiste en overdrevet saftig, kødfuld og på alle måder fantastisk reuben sandwich med Frenchies hjemmelavede pastrami. Med fritter til. Det mærkelige var, at man kunne vælge mellem frites og french fries. Hvad?? (mere…)
Lige siden jeg besøgte Rose Bakery i Paris for et år siden, har jeg med jævnligt mellemrum grådigt fantaseret om deres perfekte lemon-orange loaf, som jeg spiste en tyk skive af en solrig formiddag i Le Marais. Jeg elsker kager og desserter med citron og har længe drømt om at lave den perfekte lemon loaf – en citron-sandkage med tyk glasur over. (mere…)
Vi fortsætter med anden og sidste del i beretningen om, hvad jeg spiste på weekendens tur til Paris. Nu gælder det lørdag og søndag.
Formiddag i Marais
Lørdag morgen gik vi op i Marais kvarteret for at besøge Rose Bakery, et engelsk inspireret bageri og café med to butikker i Paris. Vi besøgte den nyeste af dem, nemlig den i 3. arrondissement – den anden ligger i det 9. arrondissement.
Det er sådan et lidt Meyers Deli/Emmerys agtigt sted med alle mulige brød og især kager. Til frokost har de også forskelige salater og quiches m.m. Jeg kiggede beundrende på de fine frugttærter – se det øverste billede – men valgte en skive af deres kage med citron og appelsin. (mere…)
Sent i søndags kom jeg hjem efter en dejlig weekend i Paris sammen med Peter. Vi boede midt i byen på den hyggelige ø Ile Saint Louis, som ligger i Seinen mellem Marais og Latinerkvarteret, så perfekt location.
Mest af alt gik jeg naturligvis op i at spise alt det, jeg kunne, mens vi var i byernes by. Lidt kultur faldt vi da også over, men i dette indlæg vil jeg koncentrere mig om, hvad jeg spiste. Dette indlæg handler om hvad jeg spiste i fredags. (mere…)