morgenmad Tag

Annonce

Dutch baby pancake med jordbær

En kæmpepandekage? Ja tak!

I går lavede jeg denne fluffy store dutch baby kæmpepandekage i min Staub støbejernspande. Det er sådan set en pandekagedej – måske en lidt mere ægget en af slagsen – som kommes i en varm pande og bages i ovnen. Derinde fluffer den op som en soufflé og så spiser man den som den er eller med sukker, frugt, bær, syltetøj eller kompot. (mere…)

27 maj, 2016 / 2 Comments

Æg i cocotte med spinat og stenbiderrogn

SPONSORERET
Jeg holder først påskeferie fra torsdag, så indtil da står den på udvikling sådan cirka af 1 milliard opskrifter til diverse dejlige kunder, artikler der skal skrives og billeder der skal redigeres. Men så er det også påske i min lille bix og jeg skal til påskefrokost med gode venner og alt er godt.

Her er et forslag til en lækker påskeret (mere…)

21 marts, 2016 / 0 Comments

Sponsoreret: Æggewrap med laks og avocado

Ikke at der overhovedet er noget galt med pandekager. Slet ikke. Men man kan sagtens bruge sit crèpe jern til andre ting, som for eksempel denne lækre æggewrap, jeg lavede til frokost i går. (mere…)

19 januar, 2016 / 0 Comments

Brunch hos Møller – Kaffe & Køkken

Morgenmad hele dagen? Ja tak, hvis det er på Møllers.

Jeg fik endelig prøvet det efterhånden meget populære Møllers Kaffe & Køkken på Nørrebrogade, hvor der er morgenmadsretter hele dagen. (mere…)

15 december, 2015 / 1 Comment

Morgenmad på Plaza de Oriente, Madrid

For en uge siden var Peter og jeg i Madrid (uden barn!). Vi havde de dejligste dage i denne smukke by, som jeg aldrig havde besøgt før. Jeg blev ret vild med Madrid og jeg glæder mig til at komme tilbage til byen igen en dag. (mere…)

30 november, 2015 / 2 Comments

Brunch i en bradepande

Foto: Line Thit Klein

Dette er en supernem måde at servere morgenmad eller brunch til flere på. Det passer mere eller mindre sig selv i ovnen og du slipper for stegeos fra bacon, som jeg personligt ikke altid har lige meget behov for om morgenen. Altså osen – ikke bacon! (mere…)

10 september, 2015 / 1 Comment

Bloody Mary brunch på Nimb Brasserie

Jeg spiser stort set aldrig brunch, for jeg hader brunchtallerkener. Men er der tale om luksus, så er det en anden sag.

Sidste weekend besøgte jeg Nimb Brasserie for at prøve deres nye Bloody Mary Brunch, der kører hver søndag. (mere…)

22 juni, 2015 / 0 Comments

Morgenmad på p2 by Malbeck

Efter jeg fik kontor i Bageriet på Nørrebro er jeg begyndt igen at komme en del på Nørrebro. Det har ellers ikke ligget så meget på mine daglige ruter, men nu er jeg tilbage igen og det er så hyggeligt. Jeg nyder at cykle gennem Blågaardsgade, Ravnsborggade og nogle gange Elmegade, der er så hyggelige og fyldte med fine små butikker og sjove madsteder. (mere…)

29 april, 2015 / 0 Comments

Morgenmad hos Lillebror

Jeg spiste min morgenmad på Lillebror forleden. (mere…)

27 januar, 2015 / 3 Comments

Pandekager med æble

Foto: Line Klein

Glædelig julemorgen!

Jeg sidder foran pejsen i min svigerindes families hus. Otto og Peter har lige leget med en af gaverne fra i går (brandmandspuslespil) og nu er der lidt ro (mere…)

25 december, 2014 / 0 Comments