marked Tag
Lørdag på Union Square Market
Jeg er tilbage fra min tur til New York, hvor jeg har været en uge sammen med min mor, som er born and raised New Yorker. Vi har hængt ud, shoppet og besøgt familie og en af de hyggeligste ting, vi gjorde i byen, var at besøge Union Square Market, som er et dejligt madmarked midt i byen hver mandag, onsdag, fredag og lørdag (på Union Square, obviously). Her sælges masser af frugt, grønt, ost, æg og hjemmebagte pies, og jeg ville sådan ønske, jeg lige havde mig et køkken (og en fed lejlighed) i New York, for hvor havde jeg dog lyst til at lave mad af alle de lækre sager, vi så. (mere…)
Marked i Barbaresco
I weekenden var jeg en tilbage i smukke Piemonte, hvor Peter og jeg også var forbi i sommer (se billederne fra sommerens besøg i Barbaresco her). På det tidspunkt talte vi om, at det ville være dejligt at komme tilbage til området i efteråret, hvor der er sæson for de hvide trøfler, som Piemonte er så kendt for, og hvor vejret er køligere, så den fyldige mad måske smager én endnu bedre, end den gør i 35 graders varme. (mere…)
På marked i Sanremo
Madindkøb i andre lande kan gøre mig helt vild! Og her taler jeg altså om alt lige fra amerikanske til norske supermarkeder, vejsalgsboder og markeder. Bare der er noget andet, end det jeg kan få derhjemme. Og det er der nærmest alle steder, for fødevareudvalget i Danmark er frygteligt indskrænket. FY, store supermarkedskæder!
Men det er nu de sydeuropæiske madmarkeder, jeg flipper mest ud over. (mere…)
Trøfler og andet rart fra Alba
Nu er vi tilbage fra turen til Piemonte – altså tilbage i Tourrettes sur Loup. Det var dejligt med en ferie i ferien – ferie i anden, som min far kalder det. Fedt, ikke at skulle blive lidt depri over at ferien i Piemonte er slut, men at man faktisk bare kører hjem til sit hus i Sydfrankrig. Det kan vi godt li’.
(mere…)
Karl Johan svampe på sprøde brød
I forgårs handlede jeg i Torvehallerne og var næsten ved at eksplodere af glæde! Først var jeg glad og lettet, fordi det var lykkedes mig at finde en kjole jeg skal bruge til bryllup snart – på udsalg. Derefter smeltede jeg af lykke, da jeg udenfor Torvehallerne – i en af grøntsagsboderne – så store kurve med flotte, friske karl johan svampe. Hurra! (mere…)
- 1
- 2