kogebog Arkiv - Side 2 af 2 -

Give away: Vind kogebogen Newyorker by Heart – Amerikansk Homecooking

En af de mest læste madbloggere i Danmark er Newyorker by Heart, som nu gør det, mange madbloggere drømmer om: hun udkommer med en kogebog.

Det er den dygtige madfotograf Line Falck, der har lavet madbillederne til bogen, og opskrifterne er til amerikansk homecooking. Du kan vinde Newyorker by Hearts – AKA Birthe Lynggaards – kogebog her på Miras Madblog. (mere…)

08 oktober, 2012 / 176 Comments

Giveaway – vind kogebogen Læsøs Guld

Nu hvor du har set, hvor dejligt der er på Læsø, så har du måske lyst til at vinde denne kogebog, som samler opskrifterne fra flere års Jomfruhummerfestival. Hvis du elsker jomfruhummer, så glæd dig til at bladre i denne bog og få masser af...

15 august, 2012 / 102 Comments

Sommer give away – Alle Tiders Karoline

I anledning af den danske sommer (ja hurra for dén - vi er ikke imponerede!) kommer der et par give aways her på bloggen. Sidst var det kaffemaskinen fra Senseo - denne gang er det den nye store bestsellerkogebog, Alle Tiders Karoline, som jeg for...

20 juli, 2012 / 1 Comment

Anmeldelser: Alle Tiders Karoline og Lokal Kærlighed – en kødbog

I min generation voksede vi op med med de små opskrifthæfter fra Karolines Køkken. Jeg har før skrevet om den tilknytning, mange danskere har til Karolinebøgerne, og nu fejres 50 året for oprettelsen af Karolines Køkken med udgivelsen af en stor kogebog, Alle Tiders Karoline. (mere…)

01 juli, 2012 / 0 Comments

Nose2Tail udkommer med en kærlig kødkogebog

Foto: Stine Christiansen, Skovdal & Skovdal

De dejlige drenge fra den bæredygtige Vesterbro restaurant, Nose2Tail i Kødbyen, har netop sat en kogebog i verden. Jeg har endnu ikke fået selve kogebogen til anmeldelse, men her er lidt smagsprøver fra den nye bog – en forårsklassiker med lam og rejer og så en læksi, mandig sag: pulled pork. (mere…)

15 juni, 2012 / 0 Comments

Til kageshow med Claus Meyer

I går hyggede jeg mig søndag eftermiddag med en tur i Politikens Hus, hvor Claus Meyer holdt sit Kageshow for omkring 400 gæster, der havde købt billet via Politiken.

Arrangementet blev holdt som en del af lanceringen af hans seneste bog om kager – Meyers Kager og der skortede bestemt ikke på kage-interesserede deltagere denne kolde eftermiddag. Sammen med Claus Meyer stod hans gamle kage-makker, konditor Morten Borup, som i sin tid var medforfatter på Claus Meyers populære bog, Chokolade. Sammen holdt de to mænd et kage-foredrag/cooking show, hvor de på scenen lavede kager, mens de sludrede om forskellige tips og tricks til god kagelavning. (mere…)

13 februar, 2012 / 0 Comments

kogebog Tag