Jylland Arkiv -

Inviteret

LYST – når design, natur, arkitektur og gastronomi mødes

Jeg har været en tur i Vejle for at besøge Fjordenhus og dens restaurant, Lyst. Det var en betagende oplevelse.

(mere…)

09 oktober, 2020 / 0 Comments

Frokost med kæmpe ostebord på Karoline Amalie

I går tog mit vidunderlige job som madskribent mig på en tur til Troldhede Mejeri i Jylland. Jeg skal nemlig skrive en artikel om nogle af de oste, der produceres på Troldhede, men det må du vente til at læse om i Gastro. (mere…)

25 januar, 2013 / 2 Comments

Irma adopterer Livø – og du kan snart købe de økologiske produkter

Jeg har været en tur på den smukke ø Livø, der ligger i Limfjorden. Øen er 100% økologisk og nu har supermarkedskæden Irma indgået kontrakt med Livø om at aftage øens produkter og sælge dem som en specialserie under navnet Irma Økologisk Balance – Livø. Det bliver både melprodukter, müsli og grød samt det gode kød fra Anguskvægene. (mere…)

20 august, 2012 / 13 Comments

Læsø på 24 timer – Jomfruhummer, sol, salt og kantareller

Min lille familie og jeg har været en tur på Læsø, fordi jeg blev inviteret til Læsø Jomfruhummerfestival. Den blev afholdt forrige lørdag og den formiddag tog vi færgen fra Frederikshavn til Læsø. (mere…)

14 august, 2012 / 5 Comments

Jylland Tag

LYST – når design, natur, arkitektur og gastronomi mødes

Frokost med kæmpe ostebord på Karoline Amalie

Irma adopterer Livø – og du kan snart købe de økologiske produkter

Læsø på 24 timer – Jomfruhummer, sol, salt og kantareller

Arkiv