julebag Tag
Julekager med ingefær og kanel
Jeg har bagt de her julekager flere gange allerede (men nu laver jeg jo også juleopskrifter til diverse kunder allerede i september), så jeg har faktisk spist en hel del af dem. De dufter naturligvis fantastisk julet og så er det mega hyggeligt at pynte dem – også med ungerne, som gik totalt amok med både glasur og krymmel De her er mine egne lidt mere moderate udgaver…
06 december, 2019
/
0 Comments
Julebrødkrans med rosiner og kanel
Foto: Line Klein
Der er så travlt her i december og det er altså ikke meget, vi får julehygget. Alle er eller har lige været forkølede, der skal købes gaver, vi mangler lissom også lige at få hængt nogle lamper op og den slags – you know the drill. Men når (mere…)
11 december, 2018
/
2 Comments
Julede kanelsnegle med appelsin og tranebær
Foto: Line Thit Klein
Jeg lavede den hyggeligste bagesag til Alt for damerne tidligere i december, hvor jeg fik hjælp i køkkenet fra to søde piger. Her får I opskriften på disse helt fantastiske kanelsnegle med ekstra julesmag. Og den kan bruges året rundt. (mere…)
20 december, 2013
/
0 Comments
Pebernødder – med fuldkorn
Foto: Line Thit Klein
Vi skal da lige have en opskrift på noget julebag. Disse pebernødder laver jeg med en blanding af almindeligt hvedemel og så hvidhvedemel, som er en finmalet type hvedemel, hvor kim- og skaldele også er med, så melet sådan set er fuldkorn uden at være groft i konsistensen. I en mørkt krydret kage som pebernødder synes jeg denne meltype fungerer rigtig godt – det giver også ekstra smag til kagerne. (mere…)
06 december, 2013
/
0 Comments
- 1
- 2