Banan-krydderkage med ingefærglasur Det er blevet koldt og midt i det iskolde blæsevejr fik jeg utroligt meget lyst til at bage krydderkage. Men også til banankage. Og så blev det selvfølgelig til en lykkelig krydsning. (mere…) 17 november, 2022 / 4 Comments
Ingefærkage med chai-spice frosting og abrikos Foto: Chris Tonnesen Vi holder vinterferie i denne uge og vejret er jo rimelig usexet, så der er ikke andet for, end at køre den ind med kage. Vel? Hvad skal man ligesom ellers lave? (mere…) 15 februar, 2022 / 0 Comments
Den perfekte kage til efterårsferien: græskarkage med ingefær og ahornsirupglasur Jeg købte mig et ret stort hokkaidogræskar, som jeg indtil videre har brugt til en kage og til et super lækkert foccacia. Der er stadig en trediedel tilbage, men det bliver uden problemer brugt, for der er så meget, man kan med et græskar. (mere…) 15 oktober, 2014 / 7 Comments