Græsk bøf på grillen Disse græske bøffer er perfekte til grillen, selv om de selvfølgelig også sagtens kan steges i en pande. (mere…) 04 august, 2020 / 0 Comments
Kyllingesouvlaki med citron og oregano Souvlaki går nok hen og bliver én af de grillretter, jeg kommer til at lave ret ofte denne sommer. (mere…) 01 juni, 2020 / 0 Comments
Salat med grillede squash, tomat og feta Mine squashplanter vokser og vokser og jeg glæder mig til at kunne høste af egen avl senere på sommeren. Indtil da er det købe-squash, der bliver brugt i køkkenet (mere…) 23 maj, 2018 / 0 Comments
Inviteret På øhop med græsk vin og mad på Deli Greco Nu fik jeg endelig prøvet den græske restaurant Deli Greco, som ligger på Gl. Kongevej, og som jeg mange gange er gået forbi og kigget nysgerrigt på (mere…) 03 maj, 2018 / 4 Comments
Lammekølle med fennikel og allehånde og snaskede kartofler Ingen påske uden lam. Jeg har helt sikkert lavet opskrifter med lam med fennikel før (fx langtidsstegt lammebov med varme krydderier), men det fungerer bare så godt sammen, så her kommer lige endnu en version. (mere…) 12 april, 2017 / 0 Comments
Langtidsstegt lammebov med fetamos Foto: Line Klein Nej, nu går jeg altså snart ned og køber noget champagne. Jeg bliver så depri af det her mørke ruskevejr! Jeg mener det! Jeg køber champagne! (mere…) 09 januar, 2015 / 2 Comments
Kalendergave nr. 2: Græske gourmetprodukter fra Greco - SPONSORERET INDLÆG - Så blev det d. 4. december og vinderen af første kalendergave er fundet og har fået besked (tillykke Merete). Vi springer straks videre til kalendergave nr. 2. Denne gang kan du vinde en pakke med lækre gourmetprodukter fra Grækenland. Det er onlineshoppen Greco.dk... 04 december, 2013 / 66 Comments