Grønne bønner med hvidløg og citron Jeg havde så meget mas med at få bønnerne til at spire i starten af sommeren. Hold kæft, hvor var de besværlige! Jeg såede bønner (mere…) 07 september, 2018 / 0 Comments
Grillede courgetter med mozzarella og basilikum Der er godt gang i courgetteproduktionen i haven, så de har det med at dukke en del op i min mad for tiden. (mere…) 07 august, 2018 / 0 Comments
Markedsdag i Vence Så er vi kommet til Frankrig, som så mange gange før. Vi holdt ikke sommerferie sidste år pga. travlhed omkring husrenovering og bryllup, så det er ekstra dejligt at være tilbage (mere…) 13 juli, 2018 / 0 Comments
Sauteret gåsefod – en lækker spiselig plante fra haven Vi gik en tur i kvarteret i weekenden og kom ned til Søllerød Sø, som vi bor i nærheden af. Her voksede en masse struttende flot gåsefod, som i høj grad er spiselig. (mere…) 29 maj, 2018 / 1 Comment
Sivripeber med citron og tahin Jeg besøgte Lygten Bazar på Nørrebro i sidste uge. Jeg blev så inspireret af alle de eksotiske råvarer og købte en masse fladbrød, grøntsager og andre lækre sager (mere…) 30 april, 2018 / 0 Comments
Pasta med bønner og stegte tomater Åh, hvor jeg dog nyder at være flyttet i hus. Lige nu sidder jeg med laptoppen på terrassen og skriver og kigger ud over haven og (mere…) 20 april, 2018 / 0 Comments
Giveaway: Meget mere grønt fra River Cottage Fotos:© Simon Wheeler OBS – Konkurrrencen er nu afsluttet. Hurra! Der er giveaway på bloggen med Hugh Fearnley-Whittingstall fra River Cottage. Hans bog Meget mere grønt fra River Cottage er netop udkommet på dansk (mere…) 08 december, 2017 / 89 Comments
Ovnbagt græskar og æble med rosenkål Foto: ©Simon Wheeler Hugh Fearnley-Whittingstall fra engelske River Cottage er netop udkommet med en ny kogebog på dansk med masser af lækre, grønne retter (mere…) 05 december, 2017 / 0 Comments
Et smut i Torvehallerne Torsdag var jeg et smut i Torvehallerne for at købe ind til en Gastro sag. (mere…) 24 september, 2017 / 0 Comments
Farvestrålende salat med kål, bønner og nøddedrys Det er vigtigt for mig at gøre maden sexet. Og det gælder i særdeleshed også for salater (mere…) 08 september, 2017 / 0 Comments
