frokost Tag

Salat med kantareller, skinke, mozzarella og æg

Se lige denne lækre salat med kantareller. Den er fra frokost i går, hvor jeg (mere…)

02 august, 2019 / 1 Comment

Artiskokker med tomat, oliven og brousse de brebis

Når jeg er i Frankrig, laver jeg ALTID noget med små artiskokker. Jeg synes, de er så delikate, og så er de (mere…)

16 juli, 2019 / 0 Comments

Sandwich med kylling, bacon og coleslaw

I weekenden lavede jeg denne vildt lækre sandwich til os til frokost ude på terrassen.

Det var (mere…)

14 maj, 2019 / 0 Comments

Hasselback søde kartofler med syrnet fløde, sennep og hvidløgschips

Foto: Chris Tonnesen

Jeg lavede de her mega lækre søde kartofler til en gæstemiddag (mere…)

29 april, 2019 / 0 Comments

Stegte poussiner med fennikel, clementin og hvidløg

Foto: Line Klein

Her får I min opskrift på en nem og festlig ret, som fx kunne være noget til påske (mere…)

16 april, 2019 / 2 Comments

Røget laks med stenbiderrogn, lynsyltede agurker og rygeostecreme

Vi have frokostgæster i weekenden, hvor jeg udover hjemmepanerede rødspættefileter serverede denne lækre laks med stenbiderrogn (mere…)

09 april, 2019 / 2 Comments

Moderne smørrebrød på super hyggelige Selma

Jeg fik aldrig prøvet Selma, da de lå i nu døde Westmarket. Men heldigvis havde de så stor succes med deres moderne smørrebrød, at de åbnede (mere…)

17 december, 2018 / 0 Comments

Hjemmelavet karrysalat til sild

Når alle de andre rigtige voksne sidder og spiser sild, sidder jeg og skammer mig med (mere…)

07 december, 2018 / 0 Comments

Hidden Dimsum – kinesiske lækkerier midt i København

Vi er midt i skoldkoppehelvede hos os for tiden. Først ramte det Otto og 2 uger senere Frederik, som nu er ved at være færdig med dem. Så det er i hvert fald ét argument for, at jeg ikke har fået blogget den sidste uge. Sorry. Jeg nåede ellers midt mellem de to omgange at besøge Hidden Dimsum (mere…)

10 oktober, 2018 / 0 Comments

Svampeomelet med støvbolde

I weekenden havde vi simultant besøg af min veninde og hendes søn, som er Ottos bedste ven, og min mor, som kom for at hænge ud med børnene og mig, mens Peter var bortrejst. Lørdag formiddag gik vi en tur i skoven med ungerne, og her fandt vi svampe. (mere…)

03 oktober, 2018 / 0 Comments