efterår Tag

Perfekt æblecrumble med brun farin

Jeg har fået mit eget æbletræ! Eller halvdelen er selvfølgelig Peters, men haven er ligesom mest mit domæne. I haven til vores nye (gamle) hus, står der et gammelt lavstammet Ingrid Marie træ, som blomstrede så smukt i foråret og som nu bugner med mørkerøde æbler. (mere…)

Grydestegt kylling med æble, byg og bacon


Foto: Line Klein

Jeg har allerede fortalt om det her, men da jeg var barn, tog min mor og jeg hvert år til USA for at besøge familien. Først et par dage på Manhattan hos min oldemor og derefter en god uges tid hos min mormor i Washington DC. Min oldemor var en fin dame (mere…)

Efterår på Fuglebjergaard

_1040843s

I søndags var vi forbi Camilla Plums gård, Fuglebjerggaard, som ligger i nærheden af Helsinge. Hele gården er åben for besøgende og der er både planteskole og gårdbutik (mere…)

Ricottakage med pære

_R5A5006s
Foto: Line Thit Klein

Holy shit et lortevejr! Og min kæreste har endda fødselsdag i dag. Der må være en eller anden usympatisk type, som også har fødselsdag i dag… (mere…)