drink Tag

Fredagscocktail: Voksenlimonade med ribs
Foto: Line Klein

Foto: Line Klein 

Jeg sidder på vores terrasse i Tourrettes sur Loup. Morgenens croissant er spist (med Bonne Maman abrikossyltetøj, som sædvanlig). Vi har haft besøg af naboens Golden Retriever, som er Ottos nye bedste ven.  Cikaderne larmer og temperaturen stiger.  (mere…)

Fredagscocktail: Mai Tai

_1290477s

Det her en en klassiker, som jeg troede smagte af klam dåseananasjuice. Men det viser sig, at det gør den kun, hvis det er en skod Mai Tai. Som med alt andet: laver man den rigtigt, så smager den fantastisk. Ikke mindst når man bruger kvalitetsingredienser. Den klassiske Mai Tai er med limejuice, men man ser også varianter med både ananas- og appelsinjuice.  (mere…)

Fredagscocktail: Bitter ‘n’ Pink

cocktail campari

Hurra for fredag – lad os tage en drink. Jeg har mixet lidt rundt med barskabet derhjemme, som takket være min meget cocktail-nørdede kæreste bugner af produkter.

Om sommeren er jeg meget forfalden til bitre og friske drinks. Hvis du er vild med Campari, vil du elske denne Bitter ‘n’ Pink. (mere…)

Negroni og en hapser

_1290087s

Peter er så dygtig til at holde mig forsynet med dejlige drinks i tide og utide. Her er det den klassiske Negroni, han lavede til os, som vi drak sammen med en flok hapsere. (mere…)

Te-toddy med rom og æble
5s

Foto: Line Klein

I dag arbejder jeg hjemme og er semi-syg (dvs. jeg sidder i sofaen med laptoppen i skødet og med et gammelt afsnit af Beck i baggrunden (åhhh, Gunvald!). (mere…)