Foto: Andreas Raun
I mandags vandt danske Michael Hajiyianni fra Ruby i København en delsejr blandt 56 konkurrerende bartendere ved den internationale bartenderkonkurrence, World Class i Berlin (mere…)
På en rundtur på Sydfyn besøgte jeg brænderiet Aqua Vitae Sydfyn, som brænder sprit af nærmest alt. Her smagte jeg denne æble whisky, som er æblebrændevin lagret på whiskyfade. Ret lækker, frugtig og rund sag, med en fyldig smag fra fad. (mere…)