drink Tag

Annonce

Voksen kaffemilkshake med rom og Kahlúa

Annonce i samarbejde med Moccamaster

Går du og spekulerer over kommende påskefrokoster, så har jeg en knaldgod dessertidé til dig her. Eller – det er lidt en blanding mellem en cocktail og (mere…)

12 april, 2019 / 3 Comments

Annonce

Cocktail: Flying High – dansker vinder delkonkurrence i World Class 2018 i Berlin – få opskriften her

Foto: Andreas Raun

I mandags vandt danske Michael Hajiyianni fra Ruby i København en delsejr blandt 56 konkurrerende bartendere ved den internationale bartenderkonkurrence, World Class i Berlin (mere…)

22 oktober, 2018 / 0 Comments

Fitzgerald – en cocktail klassiker med gin

I går havde vi gæster til påskefrokost i vores efterhånden nogenlunde beboelige hus. Nu har jeg f.eks. en kogeplade, men dog stadig ingen ovn. Nogle af gæsterne blev heldigvis hængende længe og begyndte at kræve drinks (mere…)

01 april, 2018 / 0 Comments

Fredagscocktail: L’Amour en Fuite

Peter læser rigtig mange bøger om cocktails – det er hans godnatlæsning og der ligger en kæmpe stak af dem på hans sengebord. Godt for mig (mere…)

25 august, 2017 / 0 Comments

Fredagscocktail: Cherry Manhattan

Lige pludselig var der drukket ret meget af flasken, så jeg tænkte, det var på tide at få delt en opskrift med jer på en variant af en Manhattan med kirsebærlikør i. Før den er helt væk. (mere…)

11 november, 2016 / 1 Comment

Fredagscocktail: Boulevardier

Endelig en fredagscocktail!

Man  kan ligesom godt mærke, at jeg har været gravid og nu ammer og derfor er lidt sløv udi drinksverden – og i det hele taget sløv til at få blogget. Det er også FOR DÅRLIGT! (mere…)

12 august, 2016 / 0 Comments

Fredagscocktail: Hyldeblomst Sour

Jaaaa, det er fredag og jeg har lavet en fredagscocktail for en gangs skyld. Eller dvs. Peter har lavet den efter mine instruktioner:-)  (mere…)

10 juni, 2016 / 4 Comments

Endelig en fredagscocktail: Negroni

Det er snart Negroni Week! 6-12. juni fejres den klassiske italienske cocktail i hele verden, hvor forskellige barer deltager med deres egen Negroni og giver noget af overskuddet til velgørenhed efter eget valg.  (mere…)

13 maj, 2016 / 2 Comments

Fredagscocktail: Stormy Apple

På en rundtur på Sydfyn besøgte jeg brænderiet Aqua Vitae Sydfyn, som brænder sprit af nærmest alt. Her smagte jeg denne æble whisky, som er æblebrændevin lagret på whiskyfade. Ret lækker, frugtig og rund sag, med en fyldig smag fra fad. (mere…)

11 december, 2015 / 1 Comment

Fredagscocktail: Pink Grenade

Det kan godt være, den ser sød og lyserød ud, men den sparker hårdt, så pas på! Den smager sådan lidt hen ad en Cosmopolitan, men stærkere.  (mere…)

27 november, 2015 / 0 Comments