dessert Tag

Jordbærgrød som mormor lavede den

Bare ikke min mormor, for hun var New Yorker. Men vi fik ofte jordbærgrød til dessert hos min danske farmor og det smager så meget af sommer. Så jeg har lavet en god opskrift på jordbærgrød til jer.

(mere…)

08 juli, 2021 / 0 Comments

Lemon Posset – super nem citrondessert

Foto: Chris Tonnesen

I dag får i verdens nemmeste (agtigt) dessert, som jeg simpelthen elsker. Den smager som en (mere…)

29 februar, 2020 / 6 Comments

Pistaciekage

Foto: Chris Tonnesen

Denne lækre, tætte pistaciekage lavede jeg som del af en arabiskinspireret menu i Gastro sidste år. Kagen er (mere…)

10 februar, 2020 / 0 Comments

Crumble med brombær og pære – super nem efterårslækkerhed

Foto: Line Klein

Ja ja, jeg ved godt, at der allerede er masser af crumbleopskrifter på bloggen, men denne her crumble (mere…)

15 november, 2019 / 0 Comments

Clafoutis med kirsebær

Det er blevet sæson for kirsebær – i hvert fald i supermarkederne og hos grønthandlerne. Mine egne (mere…)

01 juli, 2019 / 0 Comments

Annonce

Voksen kaffemilkshake med rom og Kahlúa

Annonce i samarbejde med Moccamaster

Går du og spekulerer over kommende påskefrokoster, så har jeg en knaldgod dessertidé til dig her. Eller – det er lidt en blanding mellem en cocktail og (mere…)

12 april, 2019 / 3 Comments

Lækre fastelavnsboller med chokoladeskum og hindbær

Min fastelavnsbolle-craving overmandede mig i går, hvor jeg derfor blev nødt til at bage disse fastelavnsboller lavet af vandbakkelse. Jeg fyldte dem med lækkert fluffy (mere…)

06 februar, 2019 / 0 Comments

Bread and butter pudding med æble og brombær

Foto: Line Klein

Jeg havde helt glemt bread and butter pudding. Det er en dejligt, pandekage-smagende nem dessert (mere…)

07 februar, 2018 / 0 Comments

Perfekt æblecrumble med brun farin

Jeg har fået mit eget æbletræ! Eller halvdelen er selvfølgelig Peters, men haven er ligesom mest mit domæne. I haven til vores nye (gamle) hus, står der et gammelt lavstammet Ingrid Marie træ, som blomstrede så smukt i foråret og som nu bugner med mørkerøde æbler. (mere…)

18 september, 2017 / 3 Comments

Lækkerier – Vind abonnement til Danmarks nye magasin om brød, kager og desserter

Min veninde Mika tog til Paris for at tage et lille konditorkursus på Le Cordon Bleu. Hun endte med at blive hængende og tage hele uddannelsen, og nu er hun kommet hjem og har startet Danmarks nye smukke kage-bagemagasin, Lækkerier. (mere…)

16 august, 2016 / 87 Comments

1
2
3
4
5
6
7