brød Tag

Verdens bedste brioche

Er du klar til en opskrift på verdens bedste brioche? Måske har du allerede hørt om Mika Wulff her på bloggen, eller også har du set hendes flotte bagemagasin Lækkerier eller måske har du hørt om hende i radioen, hvor hun bager lækre franske sager til Master Fatman (mere…)

Semihurtigt grydebrød med rug

_1040766s

Det er åbenbart grydebrødvejen, jeg skal tage for at få succes med brød. Jeg bagte dette ret så vellykkede grydebrød med lidt rugmel i forleden. Men jeg lavede en hurtig version, hvor dejen ikke hæver natten over, for vi var løbet tør for brød og jeg skulle bruge det samme dag. (mere…)

Endelig kom baby

_1330555s

Endelig poppede jeg!

Tidligt torsdag morgen kom denne lille lækre fyr til verden. Vi har det alle godt og jeg er egentlig ok frisk efter en ret hurtig fødsel. Jeg har både bagt en kage og et brød, så helt væk er jeg ikke:-) (mere…)