boller Tag
Gammeldags fastelavnsboller med vaniljecreme… og chokolade… og hindbær
Jeg har lige bagt disse snaskede, gammeldags fastelavnsboller. Igen i år har jeg forsøgt mig med min svigermors gode opskrift på dejen. I år er de fyldt med tyk vaniljecreme og så er der i nogle af dem chokoladestykker og i nogle er der hindbærsyltetøj. (mere…)
06 februar, 2016
/
1 Comment
Langtidshævede boller med mørk chokolade
– SPONSORERET INDLÆG –
Jeg har bagt disse lækre boller med mørk chokolade af noget af det mel, jeg fik af Irma fra den økologiske Livø produktion. Her har jeg brugt fuldkornsmel af Goldblume hvede, der giver et meget stærkt mel, altså med et rigtig højt proteinindhold. Det giver saftigt brød med sej krumme og der er masser af smag i (mere…)
04 januar, 2013
/
7 Comments
- 1
- 2