bars Arkiv -

Stegt dorade med fennikel, oliven og tomat

Der er så utroligt mange sjove fisk hernede i Sydfrankrig. Mange af dem kender jeg slet ikke. Men her omkring, hvor vi bor, spises der rigtig meget dorade (som man også kan få i Danmark) og Loup, som muligvis er en slags bars. (mere…)

03 september, 2016 / 1 Comment

Ovnstegt bars med citron, oliven og rosmarin

Foto: Line Thit Klein

Denne smukke bars lavede jeg i Gastro sidste sommer. Vi spiste den under et oliventræ i haven som en del af en virkelig dejlig frokost.

Fisken er super nem at lave – det er faktisk fastfood. (mere…)

17 august, 2015 / 6 Comments

Sublim fiskerestaurant i Rom – Osteria Corte del Grillo

Vi bliver lige lidt i Rom – jeg er tilbage igen, men der er så meget at skrive om derfra. Jeg vil gerne dele min oplevelse på denne her fantastiske fiskerestaurant med jer. Osteria Corte del Grillo er helt klart et sted, jeg skal tilbage til. Jeg kan ikke andet end at anbefale stedet i de varmeste vendinger. (mere…)

06 maj, 2013 / 3 Comments

bars Tag

Stegt dorade med fennikel, oliven og tomat

Ovnstegt bars med citron, oliven og rosmarin

Sublim fiskerestaurant i Rom – Osteria Corte del Grillo

Arkiv