Anders Aagaard Jensen Tag

Madklubben Vesterbro – snigpremiere

Madklubben Vesterbro

I går holdt Madklubben Vesterbro snig-åbent med en testmiddag, inden den officielle åbning i morgen d. 12. marts.

Dette er den sjette af Madklubben restauranterne og den første på Vesterbro af de ekstremt populære value-for-money restauranter, som først så dagens lys i 2007 med den oprindelige Madklubben på Store Kongensgade.
(mere…)

11 marts, 2012 / 0 Comments
Det helt rigtige morgenmadskort på Madklubben Steak

Madklubben Steak

Okay venner. Jeg har fået et nyt yndlings-morgenmadssted i København. Madklubben Steak, som jeg i forvejen er fan af for deres store, mandige bøffer, lækre fritter, perfekte bearnaise og utroligt søde betjening, har åbnet op for morgenmad og frokost. Kortet er så cool – der er ikke noget pis med brunchtallerkner med skiver af rød peberfrugt og lamme osteskiver. Næh nej. På Madklubben Steak har man rigtig morgenmad. Du kan få to blødkogte æg med toast (se det perfekt kogte æg øverst i indlægget), du kan gå amok i waffles eller french toast, du kan få en full english med bønner og det hele, eller du kan overdose på smør med en vanvittig eggs benedict (som jeg selvfølgelig gjorde) – og meget meget andet. Det er fantastisk! (mere…)

01 april, 2011 / 6 Comments
Bræt-mad og mormorporcelæn – en festlig aften i Frankie’s Køkken

Frankie's

Fredag aften var Peter og jeg en tur ude med to venner. Vi ville prøve Anders Aagaards nyeste skud på stammen (det er ham med Madklubben), nemlig Frankie’s Køkken i Admiralgade – der hvor Anders’ sted Allo Allo lå før

Jeg tror aldrig, jeg har været i Admiralgade før, og da jeg stavrede afsted på mine hæle og forsøgte at undgå revnerne mellem de gamle brosten,  mærkede jeg den der Københavner stemning, som nogle af byens gamle gader har. Det hele er så fint og gammelt, og bortset fra et par parkeringsskilte så kunne jeg lige så godt have befundet mig i 1800 tallet. (mere…)

18 januar, 2011 / 5 Comments