Aarstiderne Tag

Anmeldelser: Madplaner fra Aarstiderne og God Mad Let at Lave

Jeg har kigget lidt i et par nye kogebøger – her får I min anmeldelse, og så smutter jeg på ferie…

 

Den nyeste udgave af den efterhånden klassiske God Mad Let at Lave er netop udkommet. Det er en opdatering af den seneste udgave af bogen fra 2006. I 2011 udgaven er der stadig masser af basisopskrifter, gode vejledninger og næringsberegning, lige som i den gamle udgave. Jeg har dog ikke selv 2006 udgaven, men kan sammenligne med en endnu ældre udgave, nemlig den fra 2003, som Peter har bragt ind i vores fælles kogebogsbibliotek. (mere…)

08 juli, 2011 / 0 Comments
Anmeldelse af Aarstidernes Måltidskasser

Er øko-måltidskasser for fodformede eller er det en smart løsningn til en travl hverdag?
Jeg er blevet bedt om at teste og anmelde Aarstidernes Måltidskasser.

 

Dette bliver et lidt langt indlæg fordi der er masser af billeder. Hvis du vil have dommen med det samme, så må du scrolle ned.

Måltidskasserne er en variation af Aarstidernes efterhånden velkendte øko-grøntsagskasser, som man kan få leveret til døren en gang om ugen. Jeg testede to forskellige typer Måltidskasser: 3 livretter til 4 personer samt 3 måltider til 2 personer. Ideen bag Måltidskasserne er, at du får leveret (stort set) alle de råvarer du har brug for til 3 måltider lige til døren, og det hele er økologisk. Nu er jeg jo en mad-tosse, som hver dag glæder mig til at købe ind og lave mad, men jeg kan sagtens forstå, at mange folk hader at stå nede i supermarkedet med spise-krise og stirre apatisk ned i køledisken, desparat efter ideer til aftensmaden. Og så sparer man også en masse tid ved ikke at skulle købe ind i de 3 dage. (mere…)

08 september, 2010 / 14 Comments