æg Tag

Salat med kantareller, skinke, mozzarella og æg

Se lige denne lækre salat med kantareller. Den er fra frokost i går, hvor jeg (mere…)

02 august, 2019 / 1 Comment

Svampeomelet med støvbolde

I weekenden havde vi simultant besøg af min veninde og hendes søn, som er Ottos bedste ven, og min mor, som kom for at hænge ud med børnene og mig, mens Peter var bortrejst. Lørdag formiddag gik vi en tur i skoven med ungerne, og her fandt vi svampe. (mere…)

03 oktober, 2018 / 0 Comments

Croque Madame

I søndags var det vores 1 års bryllupsdag. Det fejrede vi med croque madames og champagne på terrassen.

Tricket til en god croque er (mere…)

14 juni, 2018 / 0 Comments

Æg og kylling på menuen på Yolk

Der er 14 dage tilbage af min tid på Frederiskberg. Vi flytter ENDELIG ind i huset i Holte, men jeg nåede heldigvis lige at få besøgt nyåbnede Yolk (mere…)

14 februar, 2018 / 0 Comments

Kartoffelpandekager med bacon og spejlæg

Foto: Line Klein

Kender I Symmetry Breakfast? Jeg følger dem på Insta og kom til at tænke på dem igen, da jeg bladrede i gamle billeder fra mine opskrifter (mere…)

08 februar, 2017 / 0 Comments

Morgenmad på Café Tænk – Frederiksberg

Under min barsel begyndte jeg at komme forbi Café Tænk for at spise morgenmad en gang i mellem. I sommer var der gode pladser udenfor, så baby kunne slumre, mens jeg drak kaffe. (mere…)

01 februar, 2017 / 1 Comment

Shakshuka med merguez og peberfrugt

Siden jeg så et Ottolenghi program, hvor han besøgte Tunesien og spiste masser af harissa og shakshuka, har jeg været VILD efter den krydrede nordafrikanske ret (mere…)

29 november, 2016 / 3 Comments