æbler Tag
Må vi få kage nu? Kringle med æble og blåbær.
Jeg er ikke i nærheden af at være lowcarb, alkoholfri eller på nogen som helst form for kur her i januar. Jeg synes måneden er trist nok i forvejen, så der bliver spist pasta, drukket vin og bagt kager, fuldstændig som der plejer. F.eks. denne dejlige kringle (mere…)
12 januar, 2018
/
0 Comments
Æblekage med snasket brunsvigertopping
Jeg fik en stor pose æbler fra min farmors ven, som havde flere end han kunne bruge. Det er belle de boskoop, og de er jo dejligt syrlige og gode til bl.a. kager. I dag har jeg bagt en utroligt vellykket og meget snasket kage (mere…)
11 november, 2017
/
3 Comments
Perfekt æblecrumble med brun farin
Jeg har fået mit eget æbletræ! Eller halvdelen er selvfølgelig Peters, men haven er ligesom mest mit domæne. I haven til vores nye (gamle) hus, står der et gammelt lavstammet Ingrid Marie træ, som blomstrede så smukt i foråret og som nu bugner med mørkerøde æbler. (mere…)
18 september, 2017
/
3 Comments
Besøg på Frydenlund Frugtplantage
Sidst i oktober besøgte Otto og jeg Frydenlund Frugtplantage i Vedbæk. Nogle af indehaverne var nemlig gæster ved seneste Feast middag, hvor de inviterede mig en tur rundt i plantagen. Det var så hyggeligt at have Otto med ude og plukke æbler og pærer fra de mange rækker af smukke træer. (mere…)
07 november, 2015
/
0 Comments