Portfolio -

view

Artikel – Red Hook Brooklyn, Gastro nov. 2014

Instagram @miraarkin

Blomkålsdamen slår til igen. Her er det blomkål med en sjat fløde, lidt salt, peber og muskat og et lag parmesan. 30 min ved 200 gr og vupti! Snasket lækkerhed! Hvis man nu havde haft en trøffel, havde det passet virkelig godt med et drys af den på toppen. #blomk ål #cauliflower #blomk ålsdame #verdensbedsteblomk ål #blomk ålsorakel
Sagonedme tidligt sådan en lørdag, men her er jeg - på vej i DR Byen. Lyt med efter kl 8 Radioavisen, hvor jeg taler om efterårsmad på P4 Kbh #selfie #drbyen @p4kbh #godmorgen
Spiser verdens største schnitzel! Med læææækre bratkartoffeln. Mega lækkert! #schnitzel #wienerschnitzel #germany #germanfood #l übeck @schiffergesellschaft
Mums, en dejlig schwarzwalder kirschtorte! Echt lekker! #cake #kuche #cakeporn #schwarzwalderkirschtorte #konditorei #konditori #germany #l übeck #niederegger @niederegger_luebeck
Kage kage kage! Venter på et stykke schwarzwalder kirschtorte #niederegger #cake #konditorei #konditori #cakes #cake #l übeck #visitgermany
Rimelig gejlet latteart og god kaffe på Neue Rösterei i Lübeck #kaffe #latteart #coffee #kaffee #l übeck #coffeegram
Kører den ind med Duroc gris og bratkartoffeln i Tyskland... und bier! #deutchek üche #germany #visitgermany #l übeck #germanfood #duroc #pork
Efter to timer i vinbutikken (kun fordi Frederik tog en lur imens, ellers var det aldrig gået) sunder vi os med papardelle med Karl Johan svampe på en overraskende god italiensk restaurant tæt på vinbutikken. #pasta #pastalover #cepes #steinpilzen #altona #hamborg #hamburg #hamburgfood #italianfood #pastaporn
Så skal der købes vin! Elsker tyske vine #wein #deutcheweine #weinliebe #hamburg #wine #winelover #vin
Franzbrötchen mit streusel und mit schokolade - først efter disse og et utrooooligt langt besøg i Miniatur Wunderland har man rigtigt været i Hamborg. Og hvor er Hamborg en dejlig by. Er overrasket over hvor rart her er! Genau! #franzbr ötchen #hamburg #datbackhaus #bakery #pastry #pastries #germanfood #hamburgfood
Mine smukke grønne tomater. Det er selvfølgelig dejligt, at høste og vide, at man kan bruge dem til noget. Men samtidigt også vemodigt at sige farvel til sommerens tomatplanter. Jeg glæder mig allerede helt vildt til en ny forårssæson næste år Suk! #tomater #gr ønnetomater #greentomatoes #h øst #slutp åsommeren #efter år #haveliv #havedame #gardening #k økkenhave
Fik både luftet unger og plukket svampe (og fik lidt ondt i nakken) på en hurtig gåtur i en af de lokale små skove. Nu forsøger jeg at tænde op i pejsen og glæder mig over at have ferie #efter årsferie #skovtur #svampe #st øvbolde #skov #efter årsferie

Portfolio

Styling – Good Times

Gastro forsider

Opskriftsudvikling og styling, MENY Spisetid

Artikel – Red Hook Brooklyn, Gastro nov. 2014

Styling – Stryhns leverpostej

Opskrifter

Artikel: Norderney, ALT for damerne april 2015

Arkiv