Inviteret Scandinavian Detours – på eventyrlig skaldyrssafari i Sverige En times kørsel nord for Gøteborg ligger det lille fiskerleje Fiskebäckskil. Her tilbragte jeg et vidunderligt døgn med en af de mest unikke oplevelser (mere…) 06 juni, 2019 / 3 Comments
Bønnesalat med bagte tomater og krydderurter Denne nemme bønnesalat er en af mange måder, man kan bruge de her (mere…) 28 maj, 2019 / 1 Comment
Campari Sour – hurra! Endelig en fredagscocktail! Når solen skinner og temperaturen er over i hvertfald 15 grader, får jeg helt automatisk lys til drinks med Campari i. Smart, ikke? (mere…) 24 maj, 2019 / 0 Comments
Hveder med yoghurt og kardemomme Endelig i år har jeg fået lavet en god opskrift på hveder. Jeg får (mere…) 15 maj, 2019 / 2 Comments
Sandwich med kylling, bacon og coleslaw I weekenden lavede jeg denne vildt lækre sandwich til os til frokost ude på terrassen. Det var (mere…) 14 maj, 2019 / 0 Comments
Rabarber crumble snitter Åh undskyld der er gået så lang tid siden sidste indlæg – over en uge er altså for lang tid! Jeg har savnet jer (mere…) 10 maj, 2019 / 0 Comments
Hasselback søde kartofler med syrnet fløde, sennep og hvidløgschips Foto: Chris Tonnesen Jeg lavede de her mega lækre søde kartofler til en gæstemiddag (mere…) 29 april, 2019 / 0 Comments
Stegte poussiner med fennikel, clementin og hvidløg Foto: Line Klein Her får I min opskrift på en nem og festlig ret, som fx kunne være noget til påske (mere…) 16 april, 2019 / 2 Comments
Annonce Voksen kaffemilkshake med rom og Kahlúa Annonce i samarbejde med Moccamaster Går du og spekulerer over kommende påskefrokoster, så har jeg en knaldgod dessertidé til dig her. Eller – det er lidt en blanding mellem en cocktail og (mere…) 12 april, 2019 / 3 Comments
Inviteret Til italiensk frokost med Famo hos ambassadørfruen Nu skal I lige med en tur hjem til den italienske ambassadørs residens. Dvs. der hvor han og hans kone bor – lige ved siden af Amalienborg (mere…) 10 april, 2019 / 0 Comments
