Annonce
Flæskestegssandwich med rødkåls-æbleslaw og blå ostecreme
Fotograf Signe Bay for Ost & ko / Mejeriforeningen
Jeg spiser flæskestegssandwich hele året, men lige nu er det jo særligt meget flæsketid, så hvad med at fylde en lækker briochebolle med sprødstegt (mere…)
20 december, 2018
/
0 Comments
Annonce
Fyldte chokolader med Baileys – min første gang som hjemme-chocolatier…da da da daaaaaa!
Ok, indrømmet. De blev ikke perfekte. MEN, de kom ud af formen, gjorde de, og de smager skønt og det er da flot for min første gang som chocolatier derhjemme, ikke?
Som I kan se på topbilledet, er det sexy business (mere…)
14 december, 2018
/
0 Comments
Julebrødkrans med rosiner og kanel
Foto: Line Klein
Der er så travlt her i december og det er altså ikke meget, vi får julehygget. Alle er eller har lige været forkølede, der skal købes gaver, vi mangler lissom også lige at få hængt nogle lamper op og den slags – you know the drill. Men når (mere…)
11 december, 2018
/
0 Comments
Cremet blomkålssuppe med karry og æbletopping – og lidt om min gamle krop og vores gamle træer
Foto: Line Klein
Det er så mærkeligt, hvordan det lige pludselig nærmest er vinter. Jeg synes lige, jeg har stået og grillet (og drukket rosé) ude på terrassen. Og når jeg sidder og bladrer gennem mine billeder, har det lige været sommermad en masse, jeg har lavet. Men bom! Nu er det altså koldt (mere…)
27 november, 2018
/
2 Comments