- Side 4 af 126 - Miras Madblog

Giveaway: Vind bogen Sommerhusmad og opskrift på jordbærtrifli

NB. Konkurrencen er slut.

I denne uge kan I vinde den nye kogebog Sommerhusmad, som Mette Mølbak netop har udgivet.

(mere…)

12 juli, 2021 / 48 Comments

Jordbærgrød som mormor lavede den

Bare ikke min mormor, for hun var New Yorker. Men vi fik ofte jordbærgrød til dessert hos min danske farmor og det smager så meget af sommer. Så jeg har lavet en god opskrift på jordbærgrød til jer.

(mere…)

08 juli, 2021 / 0 Comments

Middag på Frederiks Have

Jeg fik aldrig besøgt restaurant Frederiks Have, da jeg selv boede på Frederiksberg. Men nu har jeg endelig fået spist der og havde den dejligste aften her i den lille oase på Frederiksberg.

(mere…)

05 juli, 2021 / 0 Comments

Vandmelon Margarita

Vi skal da have en rød drink til kampen i aften, ikke? Derfor får I her min opsrift på Vandmelon Margarita.

(mere…)

03 juli, 2021 / 0 Comments

Butterflied kylling med bourbon BBQ-sauce og rabarberchutney

Får I grillet for tiden? Måske ikke lige her i regnvejret, men jeg griller rigtig meget her om sommeren og denne sticky butterflied kylling med bourbon BBQ-sauce er simpelthen så lækker at smække på grillen.

(mere…)

01 juli, 2021 / 2 Comments

Middag på Tèrra

Hvis du er til italiensk mad, sjove vine, bæredygtighed og højt æstetisk niveau, så kommer her en kæmpe anbefaling til at besøge Tèrra.

(mere…)

25 juni, 2021 / 2 Comments

Pasta med hvide asparges og salsiccia

Traditionelt stopper den danske aspargessæson ved Sankt Hans. Så her i sidste øjeblik kommer min opskrift på denne virkelig lækre og enkle pastaret med salsiccia og hvide asparges.

(mere…)

23 juni, 2021 / 2 Comments

Giveaway: Vind bogen Meze og opskrift på fattoush

Det bedste, jeg ved, er at sidde og spise flere små retter. I mellemøsten alder man den slags for meze og det er der kommet en ny bog om, som udkommer i morgen. Du kan vinde bogen her på bloggen – yay!

(mere…)

21 juni, 2021 / 54 Comments

White Negroni

Jeg var ude og besøge Copenhagen Distillery fornylig og se, hvordan de producerer deres lækre spiritus. Ud over forskellige akvavitter og noget meget eksklusivt whisky, laver de tre forskellige gin.

(mere…)

18 juni, 2021 / 0 Comments