- Side 3 af 126 - Miras Madblog

Pizza med græskar, salsiccia og pecorino

Sød græskarpuré sammen med krydret salsiccia og salvie. Det fungerer SÅ godt på en pizza!

(mere…)

02 november, 2021 / 0 Comments

Middag på Studio

Meget kort tid efter, at Studios nye køkkenchef, Christoffer Sørensen, vandt Michelin guidens Young Chef Award 2021, var jeg så heldig at være inviteret på middag på samme Studio. Se med her, hvad der var på den dejlige menu den aften – blandt andet den bedste kødret, jeg har fået i år!

(mere…)

27 oktober, 2021 / 0 Comments

Bagte kastanier med kanelsukker

Der er flotte, franske spisekastanier i butikkerne og hos grønthandlerne nu. Har du nogensinde prøvet at spise dem med kanelsukker til?

(mere…)

06 oktober, 2021 / 0 Comments

Svampepaté med mascarpone og salvie

Fotos: Chris Tonnesen

Jeg lavede sådan en lækker svampepaté, som faktisk er vegetarisk. Den smager mega meget af svampe og er nem at lave. Perfekt efterårshapser.

(mere…)

29 september, 2021 / 7 Comments

Giveaway: Vind Emil Obels nye bog, Halloweenbogen

Fotos: Line Falck

Kæmpetalenten Emil Obel har lige udgivet sin nye bog, Halloweenbogen, som er en bibel for alle, der elsker at gå amok i Halloween.

(mere…)

25 september, 2021 / 33 Comments

Annonce

Sparkling Margarita med hindbær

Foto: Line Falck

Skulle vi ikke tage os en sensommer fredagscocktail? Denne opskrift på sparkling margarita er festlig og fabulous og stadig super nem at lave.

(mere…)

17 september, 2021 / 0 Comments

Tomatsmør

Foto: Chris Tonnesen

Det vælter med smukke tomater ude på min terrasse lige nu. Vi spiser tomater hver dag for tiden.

(mere…)

31 august, 2021 / 2 Comments

Crumblekage med nektarin og hindbær

Vi kan også kalde den peach melba kage – men det er jo en nektarinkage, så…

(mere…)

11 august, 2021 / 0 Comments

Grillet laks med peber og hvidløg

Jeg er tilbage fra min Danmarksferie og siden det nu er grillvejr i dag, så får I her

min opskrift på grillet laks med peber og hvidløg.

(mere…)

06 august, 2021 / 0 Comments

Guide til Møn og omegn

Vi havde de dejligste par dage på Møn og omegn i sidste uge . Her er min guide til ferie på Møn og lidt af omegnen.

(mere…)

22 juli, 2021 / 2 Comments

1
2
3
4
5
6
7
8
9