Feriedrømme om Toscana

Foto: Giuseppe Mondi

Allerhelst vil jeg altid have en rejse planlagt, så der er en tur at se frem til i ikke alt for fjern fremtid. Det kan godt være lidt svært med hus og små børn, men hvis det kan lade sig gøre (mere…)

10 januar, 2019 / 9 Comments

Godt nytår – tilbage til hverdagen… med tacos!

Foto: Line Klein

Endelig er det hverdag igen. Det kan jeg egentlig godt lide. Vi skal have noget spicy mad – carnitas! (mere…)

02 januar, 2019 / 2 Comments

Kransekage med kokos og chokolade

Foto: Line Klein

Det er overraskende nemt at lave kransekage og jeg ved ikke, hvorfor jeg ikke før har fundet på at komme kokosmel i. Det er jo så god en idé! (mere…)

28 december, 2018 / 0 Comments

Dådyrfilet med marvsauce, svampe og kapers

Foto: Line Klein

Går du og tænker på at servere vildt til nytår, så er her en lækker og nem ret med dådyrfilet, med masser af oompf (mere…)

28 december, 2018 / 0 Comments

Sådan koger og piller du krabbekløer

Foto: Line Klein

Skal du have lækre krabbekløer, så er der her lidt tips til hvordan du nemt får kødet ud, uden brug af mærkelige redskaber.  (mere…)

28 december, 2018 / 0 Comments

Crabcake sliders med peberrod og agurkesalat

Foto: Line Klein

Disse crabcake sliders er lige sagen til nytårsaften – noget at hapse i, mens Dronningen holder sin tale.

Jeg elsker crabcakes og jeg forbinder det altid (mere…)

28 december, 2018 / 0 Comments

Østers med mescal

Foto: Chris Tonnesen

Min nytårsmenu er ikke helt på plads endnu, men her er en idé til en hapser (mere…)

28 december, 2018 / 0 Comments

Annonce

Flæskestegssandwich med rødkåls-æbleslaw og blå ostecreme

Fotograf Signe Bay for Ost & ko / Mejeriforeningen

Jeg spiser flæskestegssandwich hele året, men lige nu er det jo særligt meget flæsketid, så hvad med at fylde en lækker briochebolle med sprødstegt (mere…)

20 december, 2018 / 0 Comments

Rødkål med kirsebærvin

Nu får I en nem og super lækker opskrift på rødkål – lige til at sætte på bordet til julemiddagen. (mere…)

18 december, 2018 / 0 Comments

Moderne smørrebrød på super hyggelige Selma

Jeg fik aldrig prøvet Selma, da de lå i nu døde Westmarket. Men heldigvis havde de så stor succes med deres moderne smørrebrød, at de åbnede (mere…)

17 december, 2018 / 0 Comments