Surdejsboller med kerner

Nu hvor jeg er blevet sådan en from surdejsmor (tak, Corona) bliver mine sædvanlige weekendboller ofte lavet efter denne opskrift, hvor der – gisp! – slet ikke er gær i!

(mere…)

12 maj, 2020 / 2 Comments

Fredagsdrink: Mexican Bicycle Thief

Så snart det begynder at minde om sommer, får jeg helt automatisk lyst til drinks med tequila. Tommy’s Margarita eller klassiske Margaritas, men også andre og mere læskende drinks.

(mere…)

08 maj, 2020 / 0 Comments

Blondies med rabarber og brunet smør

Årh ja – jeg har lige bagt disse blondies med rabarber og brunet smør og de blev præcis så gode, som jeg gik og fantaserede om, da jeg gik i haven i formiddags og plukkede årets første rabarber.

(mere…)

02 maj, 2020 / 2 Comments

Grillet spidskål med kryddersmør

Jeg besvimede næsten over hvor vellykket den her opskrift på grillet spidskål var. Det er så godt for kål at blive ristet eller branket en smule.

(mere…)

22 april, 2020 / 1 Comment

Bitter G and T

Jeg synes lige I skulle have opskriften på den drink, jeg sad og drak på terrassen fredag eftermiddag.

(mere…)

17 april, 2020 / 0 Comments

Rødbedesalat med feta, ramsløg, citron og dild

Jeg lavede denne smukke salat af bolchebeder fra den grøntsagskasse, jeg hentede på The Standard fra Epicurean, som jeg faktisk stadig har lækkerier tilbage i (men kun en fennikel og et halvt spidskål – resten er spist).

(mere…)

14 april, 2020 / 0 Comments

Grydebrød med surdej – basisopskrift

Jeg har testet og testet og nu har jeg endelig fået lavet en opskrift, der giver et perfekt brød hver gang. Det føles simpelthen så godt endelig at kunne bage et ordentligt brød.

(mere…)

08 april, 2020 / 4 Comments

Annonce

Grøntkasser fra Epicurean

I går, da jeg hentede takeaway fra The Standard, fik jeg også en kasse frugt og grønt med fra deres egen grøntleverandør, Epicurean.

(mere…)

04 april, 2020 / 3 Comments

Inviteret

Luksus takeaway fra Almanak på The Standard

I går hentede jeg luksuriøs nordisk takeaway fra Almanak på The Standard. Endnu en restaurant, som prøver at holde hjulene i gang ved at omstille til takeaway.

(mere…)

04 april, 2020 / 0 Comments

Instagram @miraarkin

Drikker dansk vin til! Sprød, syrlig-perlende solaris fra @vejrhojvingaard #danskvin #solaris #hvidvin
Crudo af kuller med grønne tomater og fennikelfrø. Der er også Pisanello tomater fra haven og burrata Tak, Italien! #crudo #fisk #kuller #burratagram #burrata #antipasti #italiansdoitbetter
Skål i Margarita! God weekend ♥️ #fredag #fredagsdrink #weekend #cocktailmamma #tequilababy #tequila
Årets første julefrokost Jeg smager på årets juleakvavit hos @brdrprice Dens friske citrus- og koriandernoter virker faktisk overraskende godt på en sommerdag! #snaps @aalborg_akvavit_official #aalborgakvavit #sm ørrebrød #julefrokost INVITERET
I utroligt godt selskab til dagens frokost med @aalborg_akvavit_official til lanceringen af årets juleakvavit (yessir! ). I år er flasken designet af Brødrene Price, som selvfølgelig byder på frokost i dag. Jeg synes i hvert fald det her er en god sandwich #juleakvavit2020 #akvavit #snaps #aalborgakvavit #adamprice #jamesprice INVITERET @jamespricedk @adampricedk @brdrprice @noise_pr
J.U.I.C.Y. Denne lækre, saftige kylling er butterflied, marineret og grillet og opskriften er på bloggen i dag #kylling #chicken #butterflied #grillmad #grillet #friland #sommermad #opskrift
Ohhh! Créme fraiche mousse med svenske blåbær. Andre blåbær skulle skamme sig Så lækkert! @omegnogvenner #bl åbær #mousse #torvehallerne @torvehallernekbh #dessert #dessertporn #blueberry
Post-Torvehallerne-shopping-pasta på skønne @omegnogvenner som seriøst altid er mega godt. Nu er spisebaren igen åben, så man kan spise i baren. Det gjorde jeg og min pasta puttanesca var salt, sød og syrlig som den skal være og pastaen var perfekt kogt. #puttanesca #pasta #pastalover #torvehallerne @torvehallernekbh
Hjemmelavet koldskåls- og jordbæris. Simpelthen så dejligt på en sommeraften Begge opskrifter findes på bloggen - bare brug søgefunktionen. #is #hjemmelavet #icecream #jordb æris #jordb ær #citron #koldsk ål
Koldskålsis på vej #is #icecream #koldsk ål #sommer #ismaskine #nemox #creamy
Så er der syltet agurker efter min aller første opskrift på bloggen for 11 år siden (minus to dage). #pickles #dillpickles #sylte #sensommer #agurker #drueagurker
Reklame Er simpelthen hoppet i ungernes oppustelige pool og køler ned med præcis det, jeg havde lyst til: en iskold Campari Tonic, som Peter var så sød at komme og servere for mig. ♥️ Tak, fredag ♥️ #campari #aperitivo #camparitonic @campariofficial #pool #pooldrink #kiddiepool #peepeepool #drink #drinks #ap éro

Chocolate chip cookies med banan

Surdejsboller med kerner

Fredagsdrink: Mexican Bicycle Thief

Blondies med rabarber og brunet smør

Grillet spidskål med kryddersmør

Bitter G and T

Rødbedesalat med feta, ramsløg, citron og dild

Grydebrød med surdej – basisopskrift

Grøntkasser fra Epicurean

Luksus takeaway fra Almanak på The Standard

Arkiv