Logo
LogoLogoLogoLogo
  • Blog
  • Portfolio
  • Spørg Mira
  • Kategorier
    • Anmeldelser
    • Bolig
    • Drinks
    • Fisk og skaldyr
    • Fjerkræ
    • Forskelligt
    • Grøntsager
    • Guides
    • Hapsere/Lette retter
    • Have
    • Jul
    • Kager, brød og desserter
    • Kødretter
    • Lidt fra mit liv
    • Low carb/Slow carb
    • Meget for pengene
    • Opskrifter
    • Pasta og risotto
    • Rejser
    • Restauranter
    • Salater
    • Supper
    • Video
    • Vildt
  • Blog
  • Portfolio
  • Spørg Mira
  • Kategorier
    • Anmeldelser
    • Bolig
    • Drinks
    • Fisk og skaldyr
    • Fjerkræ
    • Forskelligt
    • Grøntsager
    • Guides
    • Hapsere/Lette retter
    • Have
    • Jul
    • Kager, brød og desserter
    • Kødretter
    • Lidt fra mit liv
    • Low carb/Slow carb
    • Meget for pengene
    • Opskrifter
    • Pasta og risotto
    • Rejser
    • Restauranter
    • Salater
    • Supper
    • Video
    • Vildt

Vandmelon icepops – super nem is til varmen

Ungerne var med til at lave de her læskende icepops af vandmelon. Det var (mere…)

11 juli, 2019 / 1 Comment
Giveaway: Vind Bogen om bålmad – og så lige en østersopskrift…


Foto: Eva Helbæk Tram

I morgen udkommer Bogen om bålmad, lavet af parret Nicolai og Eva Tram, som trak stikket ud (mere…)

08 juli, 2019 / 26 Comments
Inviteret
Cointreau Fizz og snapshots fra 24 timer i Paris

 ‘

Ja, jeg er nærmest ved at flække i ansigtet af at smile så meget. Men altså, jeg står ligesom også med en cocktail i hånden, på balkonen (mere…)

02 juli, 2019 / 0 Comments
Clafoutis med kirsebær

Det er blevet sæson for kirsebær – i hvert fald i supermarkederne og hos grønthandlerne. Mine egne (mere…)

01 juli, 2019 / 0 Comments
Negroni Week 2019 – Negroni Tonic

Vi må lige have os en Negroni mere, nu hvor det er Negroniens 100 års fødselsdag og (mere…)

27 juni, 2019 / 0 Comments
Pastafrokost hos Il Mattarello i Torvehallerne

Min mor, som er lige så stor pasta-elsker, som jeg, var på besøg (mere…)

25 juni, 2019 / 0 Comments
Annonce
Negroni Week 2019 – Kaffe Negroni


Annonce i samarbejde med Moccamaster

I år er det Negronis fødselsdag – hurra hurra hurraaa! Det er Negroni Week i (mere…)

18 juni, 2019 / 1 Comment
Bagte kødboller med tomat og peberfrugt

Min fabulous amerikanske mormor plejede selvsikkert at sige: “Men love pudding!”. Sådan har jeg det med (mere…)

18 juni, 2019 / 0 Comments
Rabarberlimonade

Der er næsten ikke noget, der slår den flotte rabarberrøde farve. Hvor er jeg bare vild med den! I dag har jeg lavet denne dejlige (mere…)

14 juni, 2019 / 0 Comments
Grillede asiatiske kødboller med hoisinsauce og forårsløg

Jeg lavede de her kødboller på grillen og de smagte SÅ godt! En virkelig god (mere…)

14 juni, 2019 / 1 Comment
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • Om Mira

    Velkommen til Miras
    Madblog, hvor jeg siden 2009 har delt mine opskrifter, anmeldelser, rejseoplevelser og alt muligt andet madrelateret.

    Jeg startede ud som madglad jurist og lavede det store karriereskifte til vaskeægte madskribent i 2010. I dag lever jeg af at skrive om mad, udvikle opskrifter, lave foodstyling og generelt bare af at spise mad og tale vildt meget om det. Jeg kan ikke lade være.
    Tak fordi du læser med. Spis godt!

  • Instagram @miraarkin

    No images found!
    Try some other hashtag or username
  • Kunder

    Mine kunder og samarbejdspartnere inkluderer:

    Meny
    Gastro
    ALT for damerne
    Hans Just
    Politiken
    DR P4
    Mejeriforeningen
    Il Fornaio
    Torvehallerne
    Diageo

  • Kategorier

  • Fik du læst disse?

    • Risalamande – klar til julen
    • Poussiner med græskar
    • Kransekage med pistacieKransekage med pistacie
  • Seneste kommentarer

    • Mira Arkin til Foccacia med tomat og løg
    • Maria Kristensen til Foccacia med tomat og løg
    • Mira Arkin til Spørg om mad
    • Helle M til Spørg om mad
  • Arkiv

    Kontakt
    Mira Arkin
    kontakt[a]miraarkin.dk
    cvr. nr. 33126948

    • Opskriftindeks