- Side 2 af 98 - Miras Madblog

På øhop med græsk vin og mad på Deli Greco

Nu fik jeg endelig prøvet den græske restaurant Deli Greco, som ligger på Gl. Kongevej, og som jeg mange gange er gået forbi og kigget nysgerrigt på (mere…)

03 maj, 2018 / 2 Comments

Sivripeber med citron og tahin

Jeg besøgte Lygten Bazar på Nørrebro i sidste uge. Jeg blev så inspireret af alle de eksotiske råvarer og købte en masse fladbrød, grøntsager og andre lækre sager (mere…)

30 april, 2018 / 0 Comments

Skøn smørrebrødsfrokost på nye Esplanaden 48

Her på Esplanaden 48 spiste jeg en perfekt frokost i mandags. Det er smørrebrød på virkeligt højt niveau og med et moderne præg, men stadig helt klassisk funderet. Alt var tilberedt og serveret med præcision og det er helt tydeligt (mere…)

26 april, 2018 / 0 Comments

Pasta med bønner og stegte tomater

Åh, hvor jeg dog nyder at være flyttet i hus. Lige nu sidder jeg med laptoppen på terrassen og skriver og kigger ud over haven og (mere…)

20 april, 2018 / 0 Comments

Kartoffelsalat med skvalderkål og linser

Som nyslået haveejer render jeg konstant ude og hakker og graver. Lige nu pibler skvalderkål op af jorden – men heldigvis kan den spises! Her kommer en opskrift på en lækker salat med skvalderkål. (mere…)

12 april, 2018 / 0 Comments

Ibu – knald på smagen i Henrik Jyrks nye asiatiske bistro

Fredag aften besøgte jeg restaurant Ibu på Vesterbrogade. Det er Henrik Jyrk, der står bag – ham der stod bag succesen på KUL i Kødbyen. Han kan noget med grillet mad med masser af smag og på Ibu (som betyder mor på malaysisk) er det mad fra Singapore, Malaysien og Korea, der diskes op med. (mere…)

09 april, 2018 / 2 Comments

Fitzgerald – en cocktail klassiker med gin

I går havde vi gæster til påskefrokost i vores efterhånden nogenlunde beboelige hus. Nu har jeg f.eks. en kogeplade, men dog stadig ingen ovn. Nogle af gæsterne blev heldigvis hængende længe og begyndte at kræve drinks (mere…)

01 april, 2018 / 0 Comments

Pasta pasta pasta – endnu en ret fra mit nu indendørs campingkøkken

Det går langsomt fremad, selv om det selvfølgelig ikke går hurtigt nok. Køkkenet har nu både fronter og greb, men vi mangler stadig (mere…)

19 marts, 2018 / 0 Comments

Praktisk-Miras udekøkken: Oksegryde med pancetta og kartofler

Jeg har en gang været spejder – i omkring 4 dage. Så lidt glad var jeg for udelivet og alt, hvad der hedder fornuftig påklædning og knob. Men nu efter 4 dage på takeaway (mere…)

05 marts, 2018 / 0 Comments

Vi er flyttet – se hvor vi roder!

Endelig! Efter UFATTELIGT lang tid er vi flyttet ind i vores hus i Holte. Det har været et langt sejt træk og vi er på ingen måde færdige, hvilket I kan se på billederne. F.eks. har jeg de næste 14 dage ikke noget køkken. (mere…)

01 marts, 2018 / 7 Comments

1
2
3
4
5
6
7
8