Logo
LogoLogoLogoLogo
  • Blog
  • Portfolio
  • Spørg Mira
  • Kategorier
    • Anmeldelser
    • Bolig
    • Drinks
    • Fisk og skaldyr
    • Fjerkræ
    • Forskelligt
    • Grøntsager
    • Guides
    • Hapsere/Lette retter
    • Have
    • Jul
    • Kager, brød og desserter
    • Kødretter
    • Lidt fra mit liv
    • Low carb/Slow carb
    • Meget for pengene
    • Opskrifter
    • Pasta og risotto
    • Rejser
    • Restauranter
    • Salater
    • Supper
    • Video
    • Vildt
  • Blog
  • Portfolio
  • Spørg Mira
  • Kategorier
    • Anmeldelser
    • Bolig
    • Drinks
    • Fisk og skaldyr
    • Fjerkræ
    • Forskelligt
    • Grøntsager
    • Guides
    • Hapsere/Lette retter
    • Have
    • Jul
    • Kager, brød og desserter
    • Kødretter
    • Lidt fra mit liv
    • Low carb/Slow carb
    • Meget for pengene
    • Opskrifter
    • Pasta og risotto
    • Rejser
    • Restauranter
    • Salater
    • Supper
    • Video
    • Vildt

Ærter og tomatfrø til næste sæson

Dette er nok indlysende for de mere erfarne havefolk, men i går da, jeg ryddede de gamle halvdøde ærteplanter væk, gik det op (mere…)

27 august, 2019 / 2 Comments
Verdens lækreste blomkål II – i kinesisk version

I er altså virkelig vilde med blomkål! Det er jeg selvfølgelig også selv, men alligevel. IGEN var (mere…)

26 august, 2019 / 6 Comments
Æggekage med courgette

Nu hvor sommeren går på hæld, er jeg ikke nødvendigvis ude (mere…)

20 august, 2019 / 0 Comments
Pølsehorn – god til madpakken

I dag deler jeg min opskrift på lækre og nemme (mere…)

13 august, 2019 / 1 Comment
Miras Madblog 10 år – HURRAAAAAAA!

Whaaaaat! Er der gået 10 år?! Det kommer virkelig (mere…)

10 august, 2019 / 8 Comments
Nem chicken tikka

Chicken tikka er blevet vores ældste dreng Ottos yndlingsret. Sjovt nok (mere…)

09 august, 2019 / 3 Comments
Tomatsalat med fennikel, citron og feta

Den sidste aften i huset i Tourrettes, lavede jeg en smuk stor tomatsalat af en kæmpestor gul (mere…)

05 august, 2019 / 2 Comments
Salat med kantareller, skinke, mozzarella og æg

Se lige denne lækre salat med kantareller. Den er fra frokost i går, hvor jeg (mere…)

02 august, 2019 / 1 Comment
Artiskokker med tomat, oliven og brousse de brebis

Når jeg er i Frankrig, laver jeg ALTID noget med små artiskokker. Jeg synes, de er så delikate, og så er de (mere…)

16 juli, 2019 / 0 Comments
Inviteret
Bite Me event på Roxie med Singleton whisky

Jeg elsker cocktailbaren på Roxie – jeg synes de laver nogle af byens skarpeste cocktails (mere…)

12 juli, 2019 / 0 Comments
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • Om Mira

    Velkommen til Miras
    Madblog, hvor jeg siden 2009 har delt mine opskrifter, anmeldelser, rejseoplevelser og alt muligt andet madrelateret.

    Jeg startede ud som madglad jurist og lavede det store karriereskifte til vaskeægte madskribent i 2010. I dag lever jeg af at skrive om mad, udvikle opskrifter, lave foodstyling og generelt bare af at spise mad og tale vildt meget om det. Jeg kan ikke lade være.
    Tak fordi du læser med. Spis godt!

  • Instagram @miraarkin

    No images found!
    Try some other hashtag or username
  • Kunder

    Mine kunder og samarbejdspartnere inkluderer:

    Meny
    Gastro
    ALT for damerne
    Hans Just
    Politiken
    DR P4
    Mejeriforeningen
    Il Fornaio
    Torvehallerne
    Diageo

  • Kategorier

  • Fik du læst disse?

    • Fransk porretærte
    • Syltede grønne tomater med hvidløg, fennikel og korianderSyltede grønne tomater med hvidløg, fennikel og koriander
    • Cocktail: Flying High – dansker vinder delkonkurrence i World Class 2018 i Berlin – få opskriften her
  • Seneste kommentarer

    • Mira Arkin til Chokoladecupcakes med jordbær
    • Maria Wiggers Pedersen til Chokoladecupcakes med jordbær
    • TINE FRIIS JENSEN til Roulade med hindbær og flødeskum
    • Kaj Pedersen til Æblekage med snasket brunsvigertopping
  • Arkiv

    Kontakt
    Mira Arkin
    kontakt[a]miraarkin.dk
    cvr. nr. 33126948

    • Opskriftindeks