Logo
LogoLogoLogoLogo
  • Blog
  • Portfolio
  • Spørg Mira
  • Kategorier
    • Anmeldelser
    • Fisk og skaldyr
    • Fjerkræ
    • Forskelligt
    • Grøntsager
    • Hapsere/Lette retter
    • Kager, brød og desserter
    • Kødretter
    • Lidt fra mit liv
    • Low carb/Slow carb
    • Meget for pengene
    • Opskrifter
    • Pasta og risotto
    • Rejser
    • Restauranter
    • Salater
    • Supper
    • Video
    • Vildt
  • Blog
  • Portfolio
  • Spørg Mira
  • Kategorier
    • Anmeldelser
    • Fisk og skaldyr
    • Fjerkræ
    • Forskelligt
    • Grøntsager
    • Hapsere/Lette retter
    • Kager, brød og desserter
    • Kødretter
    • Lidt fra mit liv
    • Low carb/Slow carb
    • Meget for pengene
    • Opskrifter
    • Pasta og risotto
    • Rejser
    • Restauranter
    • Salater
    • Supper
    • Video
    • Vildt

Inviteret
En glad aften på Mamma’s

INVITERET af MADKLUBBEN MAMMA’S

Jeg var ude med et par veninder og prøve Madklubbens nye Mamma’s med italienske klassikere på menuen. Vi havde den hyggeligste aften, ikke mindst pga. den dejlige stemning, den afslappede atmosfære og de lækre (mere…)

03 april, 2019 / 0 Comments
Så er der gang i forspiringen

Vi har et stort vindue med en 70 cm dyb karm, som er perfekt til forspiring her i det tidlige forår. Sidste år (mere…)

29 marts, 2019 / 0 Comments
Annonce
Giveaway: Vind Brunch bogen fra Wulff & Konstali

OBS! Konkurrencen er nu afsluttet.

Nu kan du vinde den nye bog Brunch – Til fester og hyggelige dage (mere…)

27 marts, 2019 / 43 Comments
Rodfrugt rösti – grøn aftensmad eller en nem hapser

Nogle gange springer vi kødet over til aftensmaden. Her er kartoflen en god ven (sammen med dens andre rodfrugtvenner) (mere…)

25 marts, 2019 / 0 Comments
Æblesnaps med anis og lakrids


Foto: Line Klein

Det er ved at være tid til at sætte snapsen over, hvis du vil servere hjemmelavet snaps til påske. (mere…)

15 marts, 2019 / 0 Comments
Inviteret
Delikat afternoon tea i Orangeriet i Kongens Have

Her i marts måned kan man om søndagen få dejlig afternoon tea i de skønne lokaler i Orangeriet i Kongens Have. Her har jeg spist mangen en (mere…)

06 marts, 2019 / 0 Comments
Fyldig toscansk suppe med kartofler, kål og gris

Denne suppe har godt med det hele – der er masser af grøntsager, krydret kød og cremede kartofler. Og nej (mere…)

04 marts, 2019 / 2 Comments
Annonce
Giveaway: Vind billetter til Chokoladefestival 2019

For intet mindre end 20. gang inviterer Chokoladeselskabet til årets store festival for chokoladeelskere, når dørene atter en gang åbnes for Chokoladefestival. (mere…)

27 februar, 2019 / 60 Comments
Sticky chili-lime kylling med risnudler og lidt om weekendens ikke så mange planer


Foto: Line Klein

Det her er bare så nem og lækker en ret med kylling. Der kommer så meget god smag ud af kyllingen, mens (mere…)

22 februar, 2019 / 0 Comments
Conchiglie med ragù af gris – nem aftensmad


Fotos: Line Klein

Nu er det da vist noget tid siden, vi har haft en pastaopskrift her på bloggen. Og nej, jeg har ikke været lowcarb efter nytår!

Det her er sådan en nem, homey, afslappet hverdagsret (mere…)

18 februar, 2019 / 0 Comments
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • Om Mira

    Velkommen til Miras
    Madblog, hvor jeg siden 2009 har delt mine opskrifter, anmeldelser, rejseoplevelser og alt muligt andet madrelateret.

    Jeg startede ud som madglad jurist og lavede det store karriereskifte til vaskeægte madskribent i 2010. I dag lever jeg af at skrive om mad, udvikle opskrifter, lave foodstyling og generelt bare af at spise mad og tale vildt meget om det. Jeg kan ikke lade være.
    Tak fordi du læser med. Spis godt!

  • Instagram @miraarkin

    Instagram requires authorization to view a user profile. Use autorized account in widget settings
  • Fik du læst disse?

    • Street food i DallasStreet food i Dallas
    • RabarberlimonadeRabarberlimonade
    • Panerede rødspættefileter med gulerodsremouladePanerede rødspættefileter med gulerodsremoulade
  • Seneste kommentarer

    • Mira Arkin til Pasta med braiseresauce
    • Mira Arkin til Grydebrød med surdej – basisopskrift
    • Heidi Donner til Grydebrød med surdej – basisopskrift
    • Dina Silke Malling Damlund til Pasta med braiseresauce
  • Arkiv

    Kontakt
    Mira Arkin
    kontakt[a]miraarkin.dk
    cvr. nr. 33126948

    • Opskriftindeks