Verdens lækreste blomkål III med parmesan, hvidløg og citron Bare rolig – der er blomkål på bloggen igen. Verdens lækreste blomkål, faktisk. I en ny version med lidt Italien drysset på. Stakkels Italien! (mere…) 13 marts, 2020 / 1 Comment
Nakkesteg med boulangère-kartofler og salvie Foto: Chris Tonnesen Yndlingsdel på grisen må for mig være nakkestegen. Eller en god (mere…) 06 marts, 2020 / 2 Comments
Lemon Posset – super nem citrondessert Foto: Chris Tonnesen I dag får i verdens nemmeste (agtigt) dessert, som jeg simpelthen elsker. Den smager som en (mere…) 29 februar, 2020 / 3 Comments
Vind billetter til Chokoladefestival 2020 i denne weekend Så for den! Årets Chokoladefestival er jo allerede denne weekend og jeg udlodder her på bloggen to fribilletter, (mere…) 24 februar, 2020 / 30 Comments
Cookies med havregryn og chokolade Måske så I det på insta i går, men jeg var jo i legeland med ungerne i går, hvilket jeg virkelig ikke er vild med. For at gøre det lidt mere tåleligt (mere…) 12 februar, 2020 / 2 Comments
Pistaciekage Foto: Chris Tonnesen Denne lækre, tætte pistaciekage lavede jeg som del af en arabiskinspireret menu i Gastro sidste år. Kagen er (mere…) 10 februar, 2020 / 0 Comments
Giveaway: Vind bogen Spis i Rom Fotos: Jesper Storgaard Jensen “Ingen har tal på antallet af spisesteder i Rom, men de kan tælles i tusindvis. Så hvor skal man gå hen, og hvordan undgår man turistfælderne?” (mere…) 06 februar, 2020 / 43 Comments
Cognac Old Fashioned ‘ For mig er Old Fashioned en super vinterdrink. De mørke, fadlagrede smage er lige hvad jeg trænger til, når det (mere…) 31 januar, 2020 / 1 Comment
Inviteret Besøg hos Rémy Martin og lidt om Louis XIII I efteråret var jeg i Cognac for at besøge Rémy Martin. Som en del af turen fik jeg lov til at smage den ultimative cognac (mere…) 29 januar, 2020 / 0 Comments
Coq au vin – klassisk fransk landkøkken Da jeg var barn og teenager, kørte mine forældre og jeg flere år til Bourgogne hver sommer. Vi spiste selvfølgelig altid godt, (mere…) 24 januar, 2020 / 1 Comment
