Kokkeskole med Mira på Gastro iPad særudgave
Der er et nyt gastro på gaden. Altså ikke i papirform, som vi kender det, men specielt til din iPad. Og som noget helt nyt er der madvideo med mig!
Kokkeskolen hjemme i mit køkken handler om asiatisk mad og jeg laver nemme og lækre retter fra det asiatiske køkken. Det er nemlig den slags mad, jeg selv har meget lyst til her i kulden efter julen. Der er blandt andet sprøde hapsere med rejechips og spicy laksetartar, wontons med reje-svinekødsfyld og en lækker nudelret med sortkål og udon.
Der er også andre spændende ting i vinterens iPad-version af gastro. Rasmus Leck Fischer laver sjov molekylærmad med flydende nitrogen og den slags, der er opskrifter fra Paul Cunninghams seneste flotte kogebog og du finder også en guide til London samt flere andre artikler og opskrifter.
iPad-versionen af gastro er gratis for abonnenter og kan downloades fra iTunes.
No Comments