
Fredagscocktail: Caribbean Caucasian
Det er overhovedet ikke et mærkeligt navn til en cocktail, når man tænker på, at jeg er inspireret af en White Russian (vodka, Kahlua, mælk), som Jeffrey Lebowski – aka The Dude – gjorde så berømt i filmen The Big Lebowski (én af mine favoritter). The Dudes kælenavn for White Russians var Caucasians, og når man så tænker på at min drink her er med rom, så giver det totalt mening at kalde den Carribbean Caucasian. Ikke?
Carribean Caucasian
30 ml mørk rom, fx El Dorado 12 år
20 ml kaffelikør, fx Heering
isterninger
sødmælk
Mix rom og kaffelikør i et rockglas med is. Top op med kold sødmælk. Aahh!
No Comments