Den vildeste nyhed!

Den vildeste nyhed!

Kære dejlige læsere.

I ved, at når jeg begynder at blive kærlig overfor jer herinde på bloggen, er det ofte fordi jeg har spændende nyheder eller mærkedage at fejre. I dag er det en spændende nyhed…

Jeg har taget 70.000 favne-springet og sagt mit day-job op, fordi jeg nu skal til at lave faste madsider for Alt for Damerne. Jaaaaaa!!! Ikke mere juristeri og administration. Jeg kaster mig ud i at leve af min passion – at lave mad og skrive om mad. Det er så stort, og jeg er så glad for at kunne springe ud i at prøve at leve af det, jeg elsker aller mest i verden. 

Hver uge kommer jeg til at levere en hverdags-uge menu til bladet med mad, som alle kan lave på kort tid. I dag har jeg været i studiet hos fotograf Line Thit Klein, som tager de fedeste madbilleder, hvor jeg har kokkeret og hun har fotograferet. Mine madsider vil være at finde i Alt for Damerne fra uge 43 og fremover.

Det hele er meget nyt og spændende, og jeg glæder mig til sidste arbejdsdag bag det skrivebord, jeg har siddet ved i 4 år, at sige farvel til mine søde kolleger og kaste mig 100% ud i drømme-tilværelsen som professionel madskribent og opskriftsudvikler.
Ved siden af arbejdet for Alt for Damerne vil jeg fortsat skrive en masse her på bloggen, men også skrive flere artikler i andre medier, som jeg jo i forvejen har gjort lidt af hos bl.a. Gastro og Mad&venner. Forhåbentlig bliver der også på et tidspunkt mulighed for at lave kogebøger.

Og hvis du er fra Danmarks Radio, så hils lige derude og sig, at jeg også gerne vil lave madprogrammer på TV!

Kryds fingre for mig.